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• Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen
• Einhaltung der Hygiene-Standards
• Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
• Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
• Vorbereitung des Mise en Place

• 2 Tages-Dienst meistens Samstag/Sonntag
• Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets
• Freundliche Betreuung und Bedienung unserer Gäste
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im Frühstücksbereich
• Auffüllen des Buffets und Unterstützung bei weiteren Aufgaben im Service

• Du bist bei der Zubereitung der Gerichte nach Anweisungen des Küchenteams behilflich und richtest diese mit viel Liebe zum Detail an
• Du hilfst dabei einen reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf sicherzustellen
• Du bereitest das Mise-en-Place vor

• Du betreust unseren Genussmarkt (Buffet) und sorgst für einen reibungslosen Ablauf beim Auf- und Abbau
• Das Auffüllen und die Sauberkeit rund um den Genussmarkt geört zu Deinen Aufgaben
• Reinigungsarbeiten von Gläser und Besteck im Office, Leergut und Wäsche verräumen

• Gäste begleiten & Self-Check-in unterstützen
• Persönlich begrüßen, Tipps geben, präsent sein
• Kaffee, kleine Bar & Gästeservice im Apartment 04
• Zusatzverkäufe & Angebote aktiv platzieren
• Reservierungen, Rechnungen & Kassa (MEWS)
• Digitaler Gästesupport (Mail, Chat, Telefon)

• Check-in und check-out
• Zimmerofferten und -reservationen selbstständig mit Protel Air erstellen und versenden
• Sämtliche anfallende Korrespondenz
• Rechnungsstellung
• Enge zusammenarbeit mit Housekeeping, Küche und Service

• Sicherstellung der Dienstleistung während der Nacht
• Verantwortlich für alle Belange der Hotelgäste und Rezeption nach Schliessung der Restaurationen für das ganze Haus
• Late Check-in / Early Check-out der Gäste
• Concièrge-Tätigkeiten
• Professionelle Bearbeitung von Kundenanregungen im möglichen Rahmen

• Gastgeber:in aus Leidenschaft – Sie kennen unsere Gäste, sprechen mit ihnen, hören zu und sorgen dafür, dass sie sich wirklich willkommen fühlen.
• Leader:in mit Herz – Sie geben Orientierung, führen Meetings, entwickeln Menschen und stehen hinter Ihren Teams.

• Leitung der gesamten Gastronomie im Haus Spescha • Führung der Mitarbeitenden sowie Einsatzplanung, Dienstpläne, Stundenkontrolle • Kontrolle & aktive Mithilfe im Service • Lagerbewirtschaftung und Bestellwesen • Überwachung & Sicherstellung der Einhaltung interner Standards sowie...

• Operative Leitung und Organisation der Küche
• Planung, Vorbereitung und Durchführung der kulinarischen Angebote für Bankette, Gruppen, Seminare und Events
• Selbstständige Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Organisation und Koordination der Küchenabläufe bei Veranstaltungen

• Durchführung professioneller Massagen, Facial Treatments und ausgewählter Beauty-Behandlungen.
• Maniküre, Pediküre sowie gepflegte Hand- und Fußrituale gehören ebenso zu Ihrem Aufgabenbereich.

• Erfahrung an der Réception, idealerweise im Night Audit oder Front Office
• Sicherer Umgang mit Protel (zwingend)
• Stilsicheres Deutsch sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Zahlenaffinität sowie eine strukturierte und exakte Arbeitsweise

• Service auf höchstem Niveau im Haubenrestaurant mit Michelin Stern, APRON
• Unterstützung des Chefs de Rang
• Gewissenhafte Durchführung unterschiedlichster Tätigkeiten (Mis-en-place, Eindecken der Tische,…)
• Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste
• Abendservice im Fine Dining Restaurant Apron

• Ansprechperson des Spa Front of House und Sicherstellen eines professionellen und herzlichen Gästeservices
• Operative und Administrative Führung des Spa Front Office & Spa Shop Teams
• Qualitätssicherung im Bereich Spa-Front Office & Spa Shop

• Herzlicher Empfang unserer Gäste
• Verantwortlich für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
• Ansprechperson für unsere Gäste und Mitarbeiter bei Anliegen und Wünschen
• Reservierungsannahme
• Tagesabrechnung
• E-Mail Korrespondenz auf Englisch und Deutsch

• Unterstützende Tätigkeiten der Rezeption
• Unterstützung bei der Durchführung aller Tagesabschlüsse, inkl. aller F&B-Outlets
• Verantwortlich für die Sicherheit in unserem Haus bei Nacht inkl. Sicherheitsrundgang
• Bedienung der Brandmeldeanlage
• Unterstützung von Portieraufgaben

• Sie sind der erste Eindruck für unsere Gäste
• Sie beraten, empfangen und begleiten unsere Gäste vor und während des Aufenthaltes und dies mit Freude & Herzblut
• Sie bearbeiten und bestätigen Anfragen und Reservationen
• Sie verbuchen alle Umsätze mit Tagesabschluss und Inkasso

• Unterstützung des Chef de Bar
• Betreuung & Bedienung der Gäste
• Mice en place Arbeiten

• Check In und Check Out der Gäste mit Opera Cloud und modernen iPads
• Sie sind direkter Ansprechpartner für die Gäste in allen Belangen
• Erstellen von Rechnungen
• Sie sorgen für das Wohlbefinden unserer Gäste
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen, um Gastwünsche zu erfüllen
• Beschwerdemanagement

Du entwickelst neue Cocktails und Drinkkonzepte, experimentierst mit außergewöhnlichen Zutaten und Techniken und hast Freude daran, über den klassischen Bar-Tellerrand hinauszublicken....