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• Unterstützung in der Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien
• Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
• Wertvolle Beitragsleistung in der Führung und Motivation des Küchenteams

• Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien
• Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
• Führung und Motivation des Küchenteams

• Operative Gesamtverantwortung für den täglichen Restaurantbetrieb
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service- und Küchenteams
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Verantwortung für Personalplanung und effiziente Einsatzplanung

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der Organisation und Koordination des gesamten Restaurantbereichs.
• Gemeinsam mit der Führungsebene sorgst du für ein motiviertes Team und entwickelst unsere Servicekultur laufend weiter.

• Zubereitung von Speisen à la carte
• Organisation des Küchenpasses und Kontrolle des Timings
• Fachgerechter Umgang mit allen Produkten
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Zubereitung auf hohem Niveau: Du bereitest täglich eine Vielzahl an Gerichten mit Sorgfalt zu – immer basierend auf unseren Rezepturen und Standards. Ob À-la-carte-Service, Bankette oder Spezialmenüs....

• Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
• Kompetente Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Weinen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team

• Kompetente, persönliche und individuelle Weinberatung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Aktive Begleitung unserer Gäste bei der Auswahl der passenden Weine und Getränkebegleitungen zu unserem kulinarischen Konzept
• Professioneller Weinservice sowie Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses

• Erfolgreich abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine gleichwertige Ausbildung
• Bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Ausgeprägter Teamgeist und hohe Dienstleistungsbereitschaft

Deine Aufgaben UNTERSTÜTZUNG AUF ALLEN POSTEN Du unterstützt nicht nur den Chef de Partie sondern trägst auch zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei. MISE EN PLACE Mise en Place bereitest du professionell vor und stellst sicher, dass für den Service alles griffbereit ist. ANSPRECHENDE...

Deine Aufgaben FRÜHDIENST MIT VERANTWORTUNG Du sorgst dafür, dass unser Frühstücksbuffet pünktlich, vollständig und in bester Qualität bereitsteht – der perfekte Start in den Tag für unsere Gäste. ZUBEREITUNG VON EIERSPEISEN & WARMGERICHTEN Von Rührei bis Omelette, von Speck bis Pancakes: Du...

WE ARE EXTRAORDINARY PEOPLE CREATING EXTRAORDINARY EXPERIENCES. #EXTRAORDINARYTOGETHER Part of The Bicester Collection, Wertheim Village doesn't do ordinary. Nestled within one of Germany's most picturesque wine-growing regions, just 50 minutes from Frankfurt, our open-air, pedestrianised Village...

Verantwortung folgender F&B Outlets: The Grill – unser Signature Restaurant, die traditionelle Bar 1907, die Vinothek sowie unser Witch'eese Fondue Hut...

• Allgemeine Verwaltungsaufgaben.
• Postverarbeitung.
• Mitarbeit bei Projekten und Dossiers.
• Administrative Betreuung der firmeneigenen Vorsorgeeinrichtung nach BVG.
• Meldung von Personenereignissen an die Versicherungen.
• Bearbeitung von Einkäufen, Vorbezügen für Wohneigentum und Pensionierungen.