Kávé állások, munkák

• fokozatosan sajátíthatod el a bérszámfejtés és TB ügyintézés alapjait
• eleinte a bérszámfejtési folyamatok előkészítésében és adminisztrációjában veszel részt, később pedig önállóan kezeled a kis- és nagyvállalati partnereink teljes körű bérszámfejtési és TB kifizetőhelyi ügyeit

• Az étlapon szereplő ételek elkészítése
• A konyhában lévő eszközök, berendezések karbantartása, tisztán tartása
• Hozzávalók elrendezése, előkészítése
• Az élelmiszerbiztonsági előírások betartása

A VAKVARJÚ VARJÚVÁR ÉTTERMÜNK igazi ékszerdoboz a festői Várkert Bazárban, ahol a történelmi hagyományok és a modern megjelenés tökéletes harmóniát alkot. Egy különleges találkozóhely, ahol lenyűgöző panoráma, a múlt és jelen találkozása, valamint igazi VakVarjús vendégszeretet várja vendégeinket....

• Automatizált gyártósoraink folyamatos működésének és hatékonyságának biztosítása,
• A gyártás során felmerülő mechanikus hibák feltárása, elhárítása és dokumentálása,

• Több mint 1.000 adag étel – de nem egyedül!
• 1 chef, 1 chef-helyettes, 4 szakács és 10 konyhai kisegítő segíti a munkád
• Papírmunka is fontos: szállítólevelek ellenőrzése, HACCP dokumentáció, ételek jelölése, dátumozás
• Előkészítés, főzés, tálalás – minőség és igényesség szerint

• Árnyékolástechnikai termékek elemeinek fel- és lepakolása állványokra 
• Porfestés után a kész termékek ellenőrzése
• Alkatrészek felhelyezése az előre elkészített keretekre
• Minimális előszerelési munkálatok elvégzése (csavarok behelyezése, becsavarása, pattintási feladatok) 

• Vendégek rendeléseinek felvétele és termékek ajánlása az étkezési élmény fokozása érdekében
• Vendégek elégedettségének biztosítása gyors, barátságos és hatékony kiszolgálással
• Ételek és italok időben történő, professzionális felszolgálása
• Részvétel az F&B egységek nyitási és zárási feladataiban

• Tervrajzok alapján árajánlat, árkalkuláció készítése
• Az építési munkák előkészítésében és megvalósításában történő közreműködés
• Ajánlatok műszaki részének elkészítése
• Ajánlati költségvetések elkészítése
• Műszaki és pénzügyi ütemtervek elkészítése
• Ártükör készítése

• Gyógyszertári termékek komissiózása: gyógyszerek és gyógyszertári termékek pontos, precíz és tételes összekészítése (kézi szkennerrel, szalag mellett)
• Raktári anyagmozgatás, árupakolás
• Készletek folyamatos rendben tartása, ellenőrzése
• Munkaterület tisztán tartása

• Külső partnertől érkezett abroncsok tételes átvétele, kiadása, mozgatása
• Gumiabroncsok állapotfelmérése, leltározása
• Gumiabroncsok címkézése
• Selejt gumiabroncsok kezelése, statisztikájának készítése
• Selejt gumiabroncsok elszállítása, veszélyeshulladék átvevő pontra

• Kör- és négyszög keresztmetszetű légcsatornák gyártása kézi és gépi szerszámok segítségével
• Gyártó berendezések kezelése
• Termékminőségi ellenőrzések elvégzése, termelési űrlapok adminisztrációja
• Egyéb a munkakörhöz tartozó feladatok ellátása

• Új partnerek felkutatása, megkeresése
• Hideghívások, LinkedIn és email alapú megkeresések
• Ajánlatok készítése, szerződéskötési folyamat menedzselése
• CRM rendszer naprakész vezetése
• Betanulást követően előrelépési lehetőség: meglévő partnerek önálló kezelése és kapcsolattartás

Számlázásunk részben automatizált már, de szükség lesz a szakértelmedre és rendszerszemléletedre, hogy minden zökkenőmentesen menjen, a számlák kiállítása, illetve szükség esetén a NAV online kapcsolat ellenőrzése kapcsán...

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése
• Pontos receptúrák követése
• Készletek felmérése, fogyások dokumentálása
• Munkakörnyezet tisztaságának betartása, HACCP rendszer követése
• Sous Chef munkájának támogatása
• A segédszemélyzet munkájának irányítása

• A szobák napi takarítása, tisztán tartása
• Ágyneműk és törölközők cseréje
• Fürdőszobák higiéniai takarítása és fertőtlenítése
• A vendégek kényelmének biztosítása a szobák kifogástalan állapotának fenntartásával
• Higiéniai előírások betartása

• komissiózás, termékek csomagolása, címkézése
• gumilemezek, tömlők méretre vágása (megtanítunk rá!)
• áruátvétel, árupakolás
• anyagmozgatás targoncával és kézi erővel
• raktári rend fenntartása

• a csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• konyhai folyamatok optimalizálása, minőségi követelmények biztosítása
• beszerzések, alapanyagok kezelése és felhasználásuk nyomon követése
• HACCP előírások betartása és betartatása

• Párhuzamosan futó webfejlesztési projektek marketing szemléletű projektmenedzsmentjének támogatása (briefek, határidők, kommunikáció koordinálása)
• Országos influencer marketing kampány koordinálása és operatív menedzsmentje

Rendezvénykonyhánkon a legkülönbözőbb ételek elkészítését tapasztalhatod, sokoldalú, kreatív, folyamatosan megújuló technikáinkkal.  Ha szeretnél tanulni és fejlődni, a legjobb helyen jársz!...

• A’la carte és svédasztalos ételek elkészítése
• Konyhai folyamatok szervezése és optimalizálása
• Higiéniai előírások betartása
• Alapanyagok előkészítése és felhasználása