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• Selbstständige Führung einer eigenen Servicestation
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Vorbereitung und Mise en Place für den täglichen Service
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Herzliche Ansprechsperson für unsere Gäste
• Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkebestellung
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Service) und direkte Gästebetreuung
• Sicherstellung eines reibungslosen Services im Restaurant
• Führung des Service-Teams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen

- Betreuung einer eigenen Station mit Inkasso im A la carte-, Bankett- und Seminarbereich - Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste - Einhaltung der Servicestandardvorgaben, der HACCP-Richtlinien und des Qualitäts- und Schutzkonzeptes - Tägliche Mise en place Arbeiten -...

• Persönliche und herzliche Betreuung unserer internationalen Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Vorbereitung und Pflege sämtlicher Gästebereiche mit höchstem Qualitätsanspruch
• Professioneller Service von Frühstück, Afternoon Tea, Aperitifs, Cocktails und Dinner-Service

• Operative Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in der SWISS Lounge
• Sicherstellung einer konstant hohen Servicequalität und Gästezufriedenheit nach den definierten Servicestandards
• Beschwerdemanagement: zeitnahe Lösung von Gästekritik

Darauf kannst du dich freuen · Viel Verantwortung und echter Gestaltungsspielraum · Strategisches Arbeiten statt Routine · Direkter Einfluss auf Umsatz, Auslastung und Vertrieb · Moderne Revenue- und Distribution-Tools · Ein inspirierendes Boutiquehotel mit Persönlichkeit, Kunst und Design · Ein...

• Führung des zugeteilten Postens mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft
• Pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit einhaltung der GHP

• Verantwortung der zugeteilten Posten in der Küche
• Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs
• Koordination & Organisation der Küchenarbeiten
• Bestellung von Lebensmitteln
• Kontrolle der Qualität der Lebensmittel

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben am Front Office
• Erledigung aller administrativen Aufgaben sowie Bearbeitung der Korrespondenz
• Empfang und Betreuung der Gäste (Check-in und Check-out)
• Individuelle Betreuung der Gästewünsche und Beschwerdemanagement

• à la Carte und Halbpensionsservice
• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Fachgerechter Weinservice
• Mise-en-place Arbeiten
• ....und alle weiteren anfallenden Aufgaben

• Verantwortung aller Serviceabläufe auf den zugeteilten Stationen
• Erstklassiges Menü- oder À-la-Carte-Service
• Begrüßung, Platzierung und optimale Gästebetreuung inklusive
• Beschwerdemanagement
• Durchführung und Kontrolle des Mise en place und der Aufdeckarbeiten

• Translate data into actionable insights that shape our marketing strategy and investments.
• Partner with marketing stakeholders to identify opportunities, define KPIs, and measure success.
• Build clear, engaging dashboards and reports that highlight trends and tell compelling stories.

• Develop and motivate the technical team to ensure high-quality work and workplace safety.
• Heating systems
• Ventilation systems
• Air conditioning systems
• Electrical installations
• Indoor swimming pools
• Refrigeration and cooling systems
• Machinery and equipment

• Organisation, Koordination und Führung des 14-köpfigen Serviceteams (im Winter ca. 30 Teammitglieder)
• Rekrutierung neuer Mitarbeitender, Durchführung von Interviews und Auswahl
• Feedback- und Mitarbeitergespräche, Motivation und Teamentwicklung

• Entwicklung und Umsetzung der Sales-Strategie für Locke Zurich, abgestimmt auf KPIs – mit dem klaren Anspruch, Umsatzziele zu erreichen oder zu übertreffen
• Volle persönliche Accountability für ambitionierte B2B-Umsatzziele

Deine Aufgaben DEIN REVIER: DEIN POSTEN Du bist für die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten verantwortlich und stellst sicher, dass alles termingerecht und in perfekter Qualität serviert wird. KREATIVE MITGESTALTUNG Du bringst eigene Ideen ein und arbeitest aktiv an der Entwicklung neuer...