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• Selbstständige und kreative Verarbeitung aller Produkte
• Herstellung und Dekoration von Patisserie-Spezialitäten und Desserts
• Verantwortung für die Qualität und Präsentation der süßen Speisen
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

• Du führst den Entremetier-Posten selbstständig und organisiert die täglichen Abläufe in deinem Bereich
• Herstellung von Suppen, Eierspeisen & vegetarischen Gerichten
• Zubereitung von Gemüse, Kartoffel-, Reis- und Teigwarenbeilagen

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von hochwertigen kalten Speisen, wie Salate, Vorspeisen und Canapes
• Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung von Vorspeisen und kalten Gerichten
• Kontrolle von Frische, Qualität und Warenbestand

• Selbstständiges Führen der Pizzastation
• Mitgestaltung des Pizza-Angebotes
• Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen
• Mithilfe bei der Warenannahme
• Bestellungen für den Tagesbedarf
• Ein freundliches Lächeln – Du arbeitest in einer Show-Küche und hast darum auch direkten Gästekontakt

• Supporting and partnering with business partners to execute paid media strategy
• Delivering a full suite of objectives across Roche online presence
• Managing end-to-end campaign coordination
• Directing external agency partners to ensure flawless workflow execution

• Umsetzen der Peperoncini Standards
• Umsetzung des HACCP und der gesetzlichen Richtlinien
• Administrative Arbeiten, die im Peperoncini anfallen
• Gastgeber und erste Ansprechsperson für unsere Gäste
• Operative Führung des Betriebes, Personalplanung
• Wareneinkauf und Sicherstellung der Rentabilität

• Empfang, Telefon- und E-Mail-Korrespondenz
• Leistungserfassung in verschiedenen IT-Systemen
• Erstellung von Briefen, Merkblättern, Formularen und Office-Vorlagen
• Zuständig für unser Dokumenten-Management (SharePoint)

Ganzheitliche Personaladministration vom Eintritt bis zum Austritt: Rekrutierung, Onboarding, Personaldossiers, Stammdaten, Absenzwesen, Zeugnisse und Austritte...

• Fachliche und professionelle Leitung des Housekeeping-Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Arbeitsablaufs innerhalb der Abteilung sowie Koordination der Zusammenarbeit mit dem externen Reinigungsdienstleister

• Preferred knowledge about Radisson and ideally with the Emma PMS system
• Enthusiasm & a true team player
• Service oriented
• A valid residence and working permit for Switzerland is required
• English & German speaking
• Willing to work night shifts, including weekends & festive days

• Übernahme der operativen Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Führung des Teams im Tagesgeschäft sowie Koordination der Mitarbeitereinsätze
• Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Betriebsführung
• Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste mit professionellem Service

• Du bist für das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig
• Du bist für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien deines Posten mitverantwortlich
• Du hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein

• persönliche Begrüßung und Check-in unserer Chalet-Gäste
• Betreuung unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts
• Unterstützung beim Gepäckservice bei An- und Abreise
• Durchführung von Chalet-Besichtigungen und Hausführungen

• freundlicher Empfang und charmante Betreuung unserer Gästen
• Führen einer zugeteilten Station
• Mithilfe an einem reibungslosen Ablauf von Frühstücks- und Abendbuffet
• Durchführung aller notwendigen Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Service
• Bedienung des Kassensystems micros

• ... hältst die Stellung, währendem der/die Restaurant Manger/in sein/ihr Frei geniesst.
• … bringst das Team mit deiner Art zusammen.
• … legst viel Wert auf eine herzliche Gästebetreuung.
• … koordinierst die Serviceabläufe.

• Eigenständige Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbereichs
• Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Frühstücksbuffets
• Zubereitung von Eierspeisen und warmen Frühstückskomponenten
• Fachgerechte Vorbereitung von Brot, Gebäck, Aufschnitt, Käse, Obst und weiteren Frühstückskomponenten

Du weisst: wo Rauch ist, da ist auch Feuer! Genau dein Ding? Dann sorgst du am Josper Grill bei uns im Revier für den guten Geschmack. Sei Mitten drin und voll dabei - in unserer offenen Küche im Herzen des Restaurants....

• Leitung und Koordination der Front-Office-Schichten zur Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs
• Leitung der Front-Office-Abläufe, einschließlich Check-in/-out, Reservierungen und Gästekommunikation
• Vertretung des Front Office Managers im operativen Tagesgeschäft während dessen Abwesenheit

• Zubereitung von Speisen
• Vorbereitung der Nahrungsmittel und Bereitstellung von Zutaten
• Umgang mit küchentechnischen Anlagen
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Anrichten der fertigen Speisen
• Beschäftigung mit Nahrungsmitteln und Kenntnis über Allergene und Inhaltsstoffe

• Vorbereitung des Getränkeservices vor und nach dem Abendservice.
• Vorbereitung des Abendbuffets in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam.
• Vor- und Nachbereitung des Speisesaals sowie Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam.