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• Translate data into actionable insights that shape our marketing strategy and investments.
• Partner with marketing stakeholders to identify opportunities, define KPIs, and measure success.
• Build clear, engaging dashboards and reports that highlight trends and tell compelling stories.

• Operative Leitung und Repräsentation unseres Restaurants
• Persönliche Betreuung und Begeisterung unserer Gäste
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines Serviceerlebnisses auf höchstem Niveau
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

• Erlernen der verschiedenen Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
• Erlernen der verschiedenen Schneidetechniken
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets und Dessertbuffets

• Eigenverantwortliche Leitung unserer Hotelbar.
• Du bereitest Cocktails, Longdrinks, Aperitifs sowie alkoholfreie Getränke mit höchster Qualität und Kreativität zu.
• Unsere Gäste berätst du kompetent und begeisterst sie mit passenden Getränkeempfehlungen.

• Das Vorbereiten des Service (Mise en place)
• Servieren und Abservieren von Speisen und Getränke
• Betreuung der Gäste im Restaurant
• Arbeiten am Tisch – Filetieren/Tranchieren/Flambieren
• Fachgerechte Beratung der Gäste
• Entgegennahme von Tischreservierungen und Vorbestellungen

• Develop and motivate the technical team to ensure high-quality work and workplace safety.
• Heating systems
• Ventilation systems
• Air conditioning systems
• Electrical installations
• Indoor swimming pools
• Refrigeration and cooling systems
• Machinery and equipment

• Unterstützung des Küchenteams mit Vorbereitungsarbeiten
• Umgang mit sehr hochwertigen und frischen Produkten
• Zubereitung der Speisen
• Einhaltung der HACCP Vorschriften
• Support of the kitchen team with preparation work
• Handling of very high-quality and fresh products
• Preparation of dishes

Deine Aufgaben DEIN REVIER: DEIN POSTEN Du bist für die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten verantwortlich und stellst sicher, dass alles termingerecht und in perfekter Qualität serviert wird. KREATIVE MITGESTALTUNG Du bringst eigene Ideen ein und arbeitest aktiv an der Entwicklung neuer...