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• Du sorgst zusammen mit dem gesamten Team für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste. • Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP: • Du bist verantwortlich für die Vorbereitung des täglichen Mise en Place. • Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für...

• Erlernen der verschiedenen Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
• Erlernen der verschiedenen Schneidetechniken
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets und Dessertbuffets

• Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe
• Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung der Schneidetechniken
• Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
• Kochen von Menüs und Buffets
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets

Stellvertretende Küchenleitung, Menügestaltung, Einkauf und Warenkontrolle...

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

• vorwiegend Halbpension
• Kontrolle des Warenbestandes
• Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
• selbständiges &kreatives Arbeiten
• frische regionale Produkte raffiniert in Szene setzen
• beste Qualität & viel Leidenschaft
• eigene oder neue Kreationen einbringen
• Arbeiten im & als Team

• Durchführung verschiedener Massageanwendungen (z.B. klassische Massage, Aromaölmassage, Sportmassage)
• Betreuung und Beratung der Gäste zu Behandlungen und Wellnessangeboten
• Vorbereitung und Nachbereitung der Behandlungsräume
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards

• Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
• Kreativität, Teamgeist und Loyalität
• Eigenständiges Führen einer Station
• Mise en place für das Tagesgeschäft
• Einhaltung der Hygienerichtlinien
• gute Zusammenarbeit mit dem Rezeptions- und Serviceteam

• vorwiegend Halbpension
• Station mit Inkasso und eigenem Getränkestand
• Mise en place-Arbeiten
• Getränke- und Weinservice und die dazugehörige Beratung unserer Gäste
• Aufnehmen von Bestellungen
• Arbeiten im & als Team

• Einhaltung und Überwachung aller vorgegeben Standards und Richtlinien im Restaurant
• Enge Zusammenarbeit mit dem jeweiligen Restaurantleiter, sowie dem Küchenleiter
• Vorbereitung für einen reibungslosen Serviceablauf (Frühstück / Mittags- / Abend)

• Durchführung professioneller kosmetischer Behandlungen und Beauty-Anwendungen gemäß Spa- und Beautyangebot
• Durchführung von Gesichtsbehandlungen, Hautpflegeanwendungen sowie Maniküre und Pediküre
• Individuelle Beratung der Gäste zu Hautpflege- und Beauty-Behandlungen

• die strategische und operative Unterstützung des Hoteldirektors in allen Bereichen des Hotels, insbesondere jedoch mit Hauptverantwortung im Bereich B2B Sales und Marketing
• Überwachung der Abläufe im Haus

Wenn Sie gerne über den Tellerrand der klassischen Hotellerie bzw. Gastronomie hinausschauen und Freude daran haben, mit uns gemeinsam ein innovatives Nischenkonzept weiter zu entwickeln, dann könnten Sie gut zu uns passen. Sie lieben den Kontakt zu unserem internationalen Publikum, die Erfüllung...

• Gemeinsam mit dem Restaurantleiter verantwortlich für die F&B Outlets im Schlosspark Mauerbach
• Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Sichere Handhabung im Beschwerdemanagement

• … hältst das Team zusammen und versuchst ihre Wünsche und deine Pflichten unter einen Hut zu bringen. • … planst deine Mitarbeiter und hast die Übersicht über ihre Stunden. • … legst viel Wert auf eine herzliche Gästebetreuung. • … koordinierst die Serviceabläufe. • … sorgst für gute Stimmung im...

• Reinigungs-, Hilfs- und Unterhaltsarbeiten in allen Abteilungen
• Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und Ordnung im Betrieb
• Mitarbeit bei Abwasch- und Reinigungsarbeiten in der Küche und im Office

• Operative Leitung des gesamten Restaurantbereichs
• Gesamtverantwortung für alle Service-Outlets, inklusive Hotelbar und kleinem Bistro
• Verantwortung für Bestellwesen und Warenorganisation im Servicebereich
• Präsente Führung und Motivation des Serviceteams

• Tatkräftige Unterstützung in allen Küchenbereichen (à la carte, Frühstück, Roomservice, Bankett)
• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
• Einhaltung der Hygienerichtlinien, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung

Corporate & Growth Strategy: Lead the preparation and execution of ProBioGen's 3-to-5-year strategic roadmap to drive revenue growth and corporate development. Identify strategic initiatives, translate executive priorities into workstreams, and monitor implementation....

Support the full deal lifecycle on acquisitions and disposals across Germany and international markets, covering office, hotel, residential, logistics, and development assets....