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• Operative Leitung und Organisation der Küche
• Planung, Vorbereitung und Durchführung der kulinarischen Angebote für Bankette, Gruppen, Seminare und Events
• Selbstständige Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Organisation und Koordination der Küchenabläufe bei Veranstaltungen

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• Gäste Empfangen und Betreuen
• Getränke und Speisen aufnehmen und servieren
• Mise en place
• Exaktes Aufdecken, Servietten falten und ähnliches
• Vor- & Nacharbeiten im Office inkl. Reinigungstätigkeiten (Gläser und Besteck polieren, etc…)

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Organisation der täglichen Serviceabläufe
• Erstellung der Dienstpläne
• Aktive Mitarbeit im Restaurant
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
• Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Rezeption

• Ausführen von professionellen, serviceorientierten Massagebehandlungen
• Zuständig für die Sauberkeit und den hohen Standards entsprechende Ordnung in den Behandlungsräumen
• Mitarbeit an der Spa-Rezeption
• Professioneller Ansprechpartner der Gäste für alle Fragen rund um SPA Bereich

• Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards
• Bereitstellung des benötigten Mise en place

• Kompetente Gästebetreuung
• Bewirtschaftung von Protel und Reservationen
• Korrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch
• Erstellen und Kontrollieren der Gästerechnungen
• Tägliche Front Office-Arbeiten
• Concierge Service
• Tagesabrechnungen
• Check-in/out
• Restaurant Reservationen bearbeiten
• Back Office arbeiten

• Erstellung von Angeboten
• Erstellung von Reservierungen
• Check in - Check out
• Menue schreiben und übersetzen
• Organisation von Gästewüschen, wie Restaurantreservierungen, Blumen, Skikarten, etc.

Deine Aufgaben Zur Verstärkung unseres Technikteams suchen wir eine/n versierten und aufgestellten Haustechniker/in. Deine Aufgaben: - Instanthaltung und Wartung der technischen Einrichtungen der BELVEDERE HOTEL FAMILIE - diverse kleine Reparaturen und Wartungsarbeiten - Umgebungsarbeiten wie...

Deine Aufgaben DEINE AUFGABEN: - Servieren der Getränke - Begrüssung sowie fachliche Beratung der Gäste - Ausführung eines reibungslosen Gästeservices - Generieren und Fördern von Verkäufen und Zusatzverkäufen - Mitverantwortlich für eine hohe Gästezufriedenheit und einwandfreie Gästebetreuung -...

• Selbständiges Arbeiten in Abstimmung mit dem Küchenchef
• Zubereitung und Anrichten der Speisen für die Hotelgäste und dem A-la-carte-Bereich.

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant-, Bar- und Bankettservice
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Gestaltung der Menüs, sowie Wein- und Getränkekarten

• Reinigung und Instandhaltung der öffentlichen Bereiche tagsüber
• Mithilfe in der Reinigung der Gästezimmer
• Organisation und verteilen der Wäsche für die Etagen
• Waschen und Bügeln der im Haus verarbeiteten Wäsche

• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Service auf hohem Niveau
• Persönlicher Service & Beratung unserer Gäste
• Zubereiten von Getränken
• Die Durchführung und Kontrolle des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
• Teamarbeit innerhalb der eigenen Abteilung sowie mit der Küche

• Mittagessen à la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis
• Abendmenü für Hotelgäste
• A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste
• Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl
• Mitarbeiterverpflegung für das Edelweiss-Team

• Du bist bei der Zubereitung der Gerichte nach Anweisungen des Küchenteams behilflich und richtest diese mit viel Liebe zum Detail an
• Du hilfst dabei einen reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf sicherzustellen
• Du bereitest das Mise-en-Place vor

• Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Verarbeitung von frischen und saisonalen Lebensmitteln
• Erlernen verschiedener Kochtechniken und Zubereitungsarten
• Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung des täglichen Küchenbetriebs
• Kreatives Mitgestalten von Menüs und Speisekarten

- Kochen mit Leidenschaft - Zubereitung von Eierspeisen - Vorbereitungsarbeiten...

• Reinigungstätigkeiten im öffentlichen Etagenbereich
• Wäscheservice in der Etage
• Bedienung von Reinigungsgeräten und -maschinen
• Springertätigkeiten im öffentlichen Bereich

• Mitarbeit in unserer Wäscherei
• Reinigungstätigkeiten im öffentlichen Etagenbereich
• Bedienung von Reinigungsgeräten und -maschinen
• Springertätigkeiten im öffentlichen Bereich