Konyhai állások, munkák

• Konyhai előkészítő feladatok ellátása a szakácsok irányítása alapján
• Mosogatási feladatok ellátása
• Munkakörnyezet tisztántartása
• Konyhák és raktárak takarítása

• A főzőkonyhán: A főzéshez kapcsolódó feladatok elvégzése (pl. alapanyagok előkészítése, eszközök tisztán tartása),
• A tálalókonyhán: A főző-és tálalókonyha által elkészített ételek előírás szerinti tálalása,
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek takarítása.

• Reggeli ételek előkészítése, elkészítése és esztétikus tálalása
• Saját konyhai pálya önálló és felelősségteljes vezetése
• A büfékínálat folyamatos biztosítása és frissítése
• A zavartalan napi működés és a konyhai rend fenntartása

• Minőség fenntartása/fejlesztése 
• Önálló munkavégzés 
• Modern konyha technológiák ismerete

• Az étlapon szereplő ételek tökéletes módon való elkészítése
• A konyhai felszerelések karbantartása és tisztán tartása
• A nyersanyagok, hozzávalók előkészítése
• Az ételkészítés standardjainak betartása
• A konyhai higiéniai szabályok betartása

• A konyha munkarendjének kidolgozása, a konyhai alkalmazottak feladatainak kijelölése, tevékenységük összehangolása, irányítása és ellenőrzése
• Étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők ellátása
• A szezonális étlap és rendezvény ételkínálat összeállítása

• Ételek elkészítése az étlap alapján rendelésre
• Alapanyagok előkészítése és feldolgozása
• Ételek szakszerű tálalása
• Konyhai higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Munkaterület és eszközök tisztán tartása
• Együttműködés a konyhai csapattal a zökkenőmentes munkavégzés érdek

• A vállalati géppark megelőző karbantartása, tervezett javítása, egyéb felmerülő hibáinak rugalmas elhárítása
• Hibakeresési feladatok önálló ellátása
• A karbantartás dokumentációs rendszerének naprakészen tartása
• Részvétel a géptelepítési munkákban és a fejlesztési feladatokban

• Palacsintatészta készítésének és sütésének betanult folyamata
• Termékek csomagolása
• Öntetek készítése
• Munkaterület tisztán tartása
• Élelmiszerbiztonsági előírások betartása

Aktuális étlapon szereplő ételek főzése, tálalása. Rendezvényekre előre leadott étel megrendelések elkészítése....

• Vendégek udvarias fogadása és kiszolgálása
• Rendelések felvétele és továbbítása a konyhának
• Ételek és italok szakszerű felszolgálása
• Asztalok előkészítése, terítése és folyamatos rendben tartása
• A vendégtér tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Fizetések kezelése (készpénz, bankkártya)

• konyhai előkészítő munkák
• ételek tálalása műanyag dobozba
• tálalás után munkakörnyezeted tisztán tartása

• Elkészült ételek precíz és esztétikus tálalása
• Szoros együttműködés a konyhai csapattal a gördülékeny szerviz érdekében
• A tálalópult és munkaterület tisztán és rendezetten tartása

Konyhai tapasztalattal rendelkező, munkájára és környezetére igényes munkatársat keresünk március végétől teljes munkaidőre, dunaparti halsütőbe Budapesten a 20. és 23. kerület határán, szezonális munkára. ...

- mosogatás modern géppel és kézzel - cukrászaink keze alá dolgozás kisebb konyhai feladatokban - konyha, raktárak rendben tartása - konyhai eszközök,gépek tisztán tartása - mosás - nap végi nagytakarítás  ...

• Hamburgerek és egyéb street food ételek elkészítése előírás szerint
• Előkészítési és zárási feladatok (minden, ami a konyhai napi működéshez kell)
• Konyhai higiénia, tisztaság fenntartása a HACCP szabályok szerint
• Csapatmunkában való aktív részvétel – mi egy kis, összeszokott brigád vagyunk

• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése
• Munkaterület tisztán tartása
• Szervízidőben a svédasztalon kínált ételek kiszolgálása

Ha a Te szenvedélyed is a vendéglátás, ha egy olyan helyet keresel, ahol a szakmaiság mellett a csapat számít, várunk Téged A Fogadó önkiszolgáló éttermébe büfés munkakörbe! Nem csak egy pozíciót töltünk be, csapattagot keresünk, akire számíthatunk. Feladatok: - vásárlók, udvarias kiszolgálása,...

-Szereted a pörgést és a frissen sült pizza illatát? -Szeretsz jó alapanyagokkal dolgozni? -Tészták,szószok,friss alapanyagok előkészítése a tálalásig...

Szakácsot(Chef de Partie) keresünk kis konyhai csapatunkba....