Hotel szobalany állások, munkák

• Du bist für die Reinigung der Suiten und der öffentlichen Räume im Hotel verantwortlich
• Du gestaltest für unser Gäste eine gepflegte und luxuriöse Ambiance
• Du unterstützt im abendlichen Turn-Down Service
• Du hilfst bei Engpässen bei der Reinigung der Gästewäsche

• Reinigung und Instandhaltung öffentlicher Bereiche wie Lobby, Flure, Treppenhäuser, Tagungsräume und öffentliche Toiletten;
• Reinigung von Gästezimmern;
• Leerung von Müllereimern und Entsorgung von Abfällen;
• Reinigung von Glasflächen und Spiegeln;

• Daily moxified room check - Zimmerkontrolle auf höchstem Niveau
• Bei Bedarf Nachschulung unserer Raumpfleger/innen
• Du sorgst stellvertretend für die Koordination unserer Back Crew

• Eigenverantwortliche Leitung einer Servicestation inkl. Organisation, Mise en place und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Professionelle Gästebetreuung und -beratung (Speisen, Getränke, Empfehlungen, Upselling) auf hohem Serviceniveau

• Führung und Koordination des Wellnessteams in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung
• Durchführung administrativer Aufgaben wie Betreuung der Wellnessrezeption
• Einhaltung der Unternehmensvorgaben
• Recruiting und Weiterentwicklung des gesamten Wellnessteams

• Du reinigst Gästezimmer und Badezimmer sorgfältig
• Du hältst öffentliche Bereiche sauber und ordentlich
• Du unterstützt bei Ordnung und Sauberkeit in Lagerräumen
• Du arbeitest nach klaren Standards – gemeinsam mit Deinem Team
• Du hilfst mit, dass unsere Gäste sich willkommen und wohlfühlen

• Verantwortlich für eine Etage inklusive Etagenoffice
• Reinigung der Gästezimmer
• Wäscheannahme und Weitergabe
• Wäschebestellung in der Lingerie
• Mithilfe in der Lingerie
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

• Leitung und Organisation der Rezeption mit moderner Infrastruktur
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Rezeptionsteams
• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen und effizienten Check-in- und Check-out-Ablaufs

Ihre Aufgaben Als Servicemitarbeiter sind Sie zuständig für eine professionelle Gästebetreuung in unserem urbanen, ungezwungenen Restaurants La Muña. Sie überzeugen mit Ihrer authentischen und freundlichen Art und spüren es, wenn die Gäste Ihre persönliche Betreuung benötigen. Durch Ihre...

• Trotz später Stunde haben Sie immer ein Lächeln im Gesicht und sorgen von „Guten Abend“ bis „Auf Wiedersehen“ für glückliche Gäste
• Abteilungsübergreifend finden Sie für jede Beschwerde die richtige Lösung und reagieren schnell und effektiv auf mögliche Notfallsituationen

• Du arbeitest im Bankettbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unsere Gäste jederzeit einzigartige Veranstaltungen erleben
• Du bereitest Veranstaltungsräume, Kaffeepausen und Getränkeempfänge vor

Dein Place-to-be: unser Hotel! Du kümmerst dich darum, dass alle öffentlichen Bereiche genauso aussehen, wie sie sollen – sauber, ordentlich und bereit für unsere Gäste....

• Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft auf allen Posten
• Mitverantwortung für Qualität, Organisation und Abläufe in der Küche
• Führung, Motivation und Förderung der Mitarbeitenden

• Gewährleistet Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsumfeld bei der Zimmerkontrolle
• Handelt gegenüber Gästen und Kollegen stets hilfsbereit, unterstützend und respektvoll.
• Zeigt Flexibilität bei Änderungen der Verantwortungsbereiche und Arbeitszeiten

• Hotel- & Restaurantfachfrau/-mann: Front- & Backoffice, Service, Weinkunde, Warenwirtschaft, Buchhaltung
• Restaurantfachfrau/-mann: Service, Mise en Place, Lagerverwaltung, Bankett, Weinkunde
• Köchin/Koch: Küche, Warenkunde, Ausbildung in drei verschiedenen Küchen

• Clean and maintain staff accommodation units, including bedrooms, bathrooms, and kitchen areas, ensuring high standards of cleanliness and hygiene.
• Ensure common areas are clean and organized, including shared kitchens, lounges, hallways, stairways, and laundry rooms.

• gute Kenntnisse in á la carte und Buffetküche
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
• Einhaltung der vorgegebenen Wareneinsätze
• Inventur
• Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften

• Leitung des Küchenteams vom Restaurant Brienzerburli und Löwen
• selbständiges Führen aller Küchenposten
• Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
• Produktion
• vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung
• Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
• Mithilfe bei der Dienstplangestaltung

• Herzliches Empfangen & Verabschieden der Gäste beim Check in & Check out
• Gästebetreuung vor Ort- Anlaufstelle für Wünsche und Fragen
• Du nimmst Telefongespräche entgegen und verarbeitest Reservierungen
• Menü & Morgenpost Gestaltung
• E-Mail Bearbeitung
• Du hilfst den Gästen bei der Organisation von Ausflügen

• Vorbildliche Gastgeberfunktion mit hoher Präsenz im Service, professionellem Auftreten und verbindlichem Umgang mit Gästen
• Verantwortung für die operative Steuerung und Koordination aller Abläufe in Restaurant, Bar, Room Service sowie Mitverantwortung für den Seminar- und Bankettbereich