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• Herzlicher und professioneller Service in unseren Restaurants, im In Room Dining und bei Banketten
• Verantwortung einer eigenen Station (Chef de Rang) bzw. Unterstützung des Chefs de Rang (Commis de Rang)
• Beratung der Gäste sowie Aufnahme und Servieren von Speisen und Getränken
• Wein- und Getränkeservice

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste bei An- und Abreise
• Gepäckservice (Transport und Aufbewahrung)
• Fahrdienste für Gäste (Abhol- und Bringservice)
• Erteilen von Auskünften und Unterstützung bei Gästewünschen
• Unterstützung der Rezeptionsmitarbeiter bei Bedarf

• Supporting and representing the Director of Food & Beverage for the service area in the absence and being the contact person for the Restaurant Team
• Creation and control of rosters and holiday planning

As Front Office Manager, ensures the delivery of exceptional service standards by embracing efficiency and timeliness as key elements of the guest experience, while fostering a positive and engaging team environment aligned with the FIVE Vibe....

Be passionate about maintaining a service standard that embraces time as the ‘new' luxury and therefore deliver ‘FIVE-style' service in a timely manner to the highest level of expectation - all while having fun with the FIVE Vibe!...

Du kümmerst dich um die fachgerechte Durchführung verschiedener Kosmetik- und Wellnessbehandlungen, Maniküre und Pediküre, Auftragen von Wellnesspackungen...

• Unterstützung des Chefkochs in der Gesamtführung der Küche
• Koordination der Aktivitäten verschiedener Küchenbereiche und Anleitung derer Mitarbeiter
• Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung bestehender Rezepte
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards

• Du bist für das Vor- und Zubereiten sowie des Mise-en-place der Gerichte deines Postens zuständig
• Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich
• Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablauf in der Abteilung mitverantwortlich

• Herzliche:r Gastgeber:in und Ansprechperson an der Front
• Aktiver Verkauf von Getränken und Bar-Snacks
• Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf bereitstellen
• Vorsichtiger und sparsamer Umgang mit allen Geräten und Gebrauchsgegenständen
• Einhaltung aller Hygiene-Standards nach HACCP

• Vorzugsweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Berufserfahrung
• Freude am Gästekontakt sowie ein sicheres und positives Auftreten
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus, insbesondere Italienisch und Französisch

• Live-Cooking im Stadion von Red Bull Salzburg und Austria Wien
• Staatsempfänge, Politiker- und Ärztekongresse im Austria Center und der Messe Wien
• Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Corporate Events, …
• Mitarbeit auf Festivals wie dem Nova-Rock

• Live-Cooking im Stadion von Red Bull Salzburg und Austria Wien
• Staatsempfänge, Politiker- und Ärztekongresse im Austria Center und der Messe Wien
• Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Corporate Events, …
• Mitarbeit auf Festivals wie dem Nova-Rock

• Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Küchenbereich mit 4 Mitarbeitenden und sorgst für ein Umfeld, in dem sich unsere Gäste sowie das Team gleichermassen geschätzt fühlen
• Während der Ferien- und Abwesenheitszeiten der Restaurantleitung trägst du die Gesamtverantwortung

• Sicherstellung eines erstklassigen und persönlichen Serviceerlebnisses.
• Vorbereitung und Mise en Place des Restaurants für einen reibungslosen Serviceablauf.
• Empfang, Betreuung und kompetente Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken.

• Mis en Place Vorbereitungen für Abendservice (Verwöhnpension und À la Carte)
• Verantwortlich für eine eigene Servicestation mit Unterstützung der Commis de Rang
• Eigene Station mit Betreuung der Gäste mit Verwöhnpension und À la Carte Service

• Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau
• Verantwortung für den eigenen Posten in der Pâtisserie übernehmen
• Herstellung und Anrichten von Desserts, Torten und süßen Gebäcken
• Kreativer Umgang mit hochwertigen und frischen Zutaten
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards

• Professionelle Bearbeitung von E-Mails, Tischreservierungsanfragen und allgemeinem Schriftverkehr
• Betreuung und persönliche Begrüßung unserer Gäste
• Platzierung und Koordination der Gäste in unseren Outlets
• Unterstützung bei individuellen Gästewünschen

• Check in / Check out unserer internationalen Gäste
• Knotrolle der An- und Abreisen
• Sicherstellung der korrekten Rechnungslegung
• Umgang mit anspruchsvollen Gästen auf höchstem Niveau
• Handling von Gästebeschwerden
• Verwaltung des Gästeprofils in Opera
• Beantwortung telefonischer Anfragen intern/extern

• Unsere Gäste glücklich machen
• Service auf höchstem Niveau bieten
• Leitung einer Station im Frühdienst
• Einschulung und Führung der Commis de Rang

• Prüfung und Bearbeitung der Reservierungen, Überbuchungen und Optionen
• Pflege von Sihot sowie den elektronischen Reservierungssystemen
• Rechnungserstellung und -kontrolle (Debitoren und Kreditoren) unter Beachtung der Preisvorgaben
• Deposithandling und Überwachung der fristgerechten Zahlungseingänge