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• Eigentümergeführt in 5. Generation – wir sind ein Familienbetrieb mit gelebter Tradition, Leidenschaft und starker Werteorientierung.
• Familiäres Miteinander – flache Hierarchien, offene Kommunikation und echte Wertschätzung – bei uns kennt man sich beim Namen.

• Annahme und Qualifizierung von Veranstaltungs- und Gruppenanfragen
• Unterstützung des Event Sales Teams
• Durchführen von Verkaufsgesprächen und Hausführungen mit Kunden
• Enge Zusammenarbeit mit der Event Service Abteilung sowie der Sales Abteilung
• Regelmäßiges Durchführen und Beobachten von Marktanalysen

• Durchführung von Massagen und Wellnessbehandlungen für unsere Gäste
• Beratung der Gäste zu verschiedenen Behandlungsoptionen und deren Vorteilen
• Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards im SPA-Bereich
• Zusammenarbeit mit dem SPA-Team zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

• Du bist zuständig für die operative und strategischen Leitung im gesamten Restaurant Bereich inkl. Bar & Bankett
• Du kümmerst dich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf einem hohen Niveau
• Du schreitest aktiv in deinem Team voran und motivierst deine Mitarbeiter jeden Tag auf das Neue

Sie sorgen zusammen mit unserem motivierten Team für die optimale Betreuung unserer Hotelgäste. Es fällt Ihnen leicht, mit einem Lächeln in einem der schönsten Häuser von Davos unsere Gäste zu begrüssen und dafür zu sorgen, dass sie sich vom ersten Augenblick an rundum wohl fühlen....

• Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Equipment welche für den Service benötigt werden.
• Kochen und Anrichten von Gerichten gemäß der Speisekarte.
• Reinigung und Aufräumen des Arbeitsbereiches.
• Reinigung der Lagerräume und Kühlhäuser.
• Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren.

• Professionelles Zubereiten von heißen und kalten Getränken
• Du bereitest das Mice en Place im Backoffice vor
• Du bist für die Reinigung aller Gläser zuständig
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätisstandards
• Du bist auch für die Sauberkeit und Organisation im Backoffice verantwortlich

• Mise en place Arbeiten für die Produktion auf dem Pâtisserie-Posten
• Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
• Mitverantwortlich für die Qualität der zu verarbeitenden Produkte
• Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten

Getränke & Speisen Service Eindecken der Tische für die Hotelgäste Vorbereitung der Bar Durchführung der Getränke Erfassung Inkassoservice Weinservice & Weinempfehlungen Lagerhaltung und Inventuren Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption...

• Sie sorgen für die gründliche Reinigung von hochwertigem Geschirr, Besteck und Gläsern und tragen damit wesentlich zum gepflegten Erscheinungsbild unseres Hauses bei.
• Mit einem Auge fürs Detail halten Sie Küche, Office, Vorratsräume und Lager stets sauber, ordentlich und hygienisch einwandfrei.

• Führung und Organisation der Réception
• Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Hotelgäste
• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Aktiver Zimmerverkauf sowie Pflege vom Revenue Management System und der Buchungsportale mit optimalen Zimmerraten
• Durchführung eines professionellen Reklamationsmanagements

• Du sorgst dafür, dass die Gästezimmer immer perfekt gereinigt und gepflegt sind, und das gemäß unseren hohen Markenstandards.
• Du trägst dazu bei, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis in makellosen und perfekt vorbereiteten Zimmern haben.

• Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungsanfragen, Gruppenbuchungen sowie Seminaranfragen per Telefon, E-Mail oder über Online-Systeme • Aktiver Verkauf der Dienstleistungen zur Steigerung des Umsatzes in den Bereichen Rooms und Food & Beverage und Mice. • Vorbereitung der Gruppenanreisen...

• Gesamtverantwortung für den gesamten Food & Beverage Bereich des Hauses
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Restaurant-, Bar-, Events - und Service-Teams: Gourmet Restaurant Silvio Nickol, Restaurant Prunkräume und Events.

• Erfahrung in vergleichbaren Positionen in Freizeitanlagen, Hotels oder grösseren Saisonbetrieben erwünscht
• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie / Hotellerie
• Arbeitet gerne im lebendigen Umfeld, das ein auf Familien und Kinder ausgerichteter Betrieb mit sich bringt

• Reparaturen in Hotelzimmern und öffentlichen Bereichen (Sanitär, Elektrik, Schlösser, Möbel)
• Regelmäßige Kontrollen und Wartung der technischen Anlagen
• Mitwirkung bei kleineren Umbauten und Events
• Anfallende Tätigkeiten im gesamte Technikbereich

Diese Aufgabe umfasst die Gewährleistung der Sauberkeit und Werterhaltung im ganzen Haus, die Kontrolle der Zimmer sowie der öffentlichen Räume und die Koordination aller anfallenden Arbeiten im Housekeeping. Sie sind zuständig für die Einweisung der Mitarbeitenden, Sie unterstützen durchlaufende...

• Unterstützung der Hoteldirektion in allen administrativen und operativen Belangen
• Miarbeit in der Personaladministration (Vorstellungsgespräche, Ein- und Austritte, Dienstpläne, Zeiterfassungskontrolle und Schulung)
• Mitwirkung in der Abteilung Service und Reception

• Du bist eine kompetente Ansprechperson und Gastgeber:in im Restaurant während des Frühstücks- sowie Mittagservices
• Du betreust die Gäste herzlich, professionell und aufmerksam hinsichtlich des Speisen- und Getränkeangebots beim Frühstücks- und City-Lunch Buffet

Ihre Aufgaben Sie repräsentieren in erster Linie unser modernes, urbanes und luxuriöses Hotel und spiegeln diese Werte gerne in Ihrem ansprechenden und professionellen Auftreten wieder. Sie sind eine extrovertierte, sehr freundliche und aufgestellte Person, welche eine grosse Leidenschaft für die...