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• Du bist für die Zubereitung aller á la carte Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche an mehreren Posten verantwortlich
• Du bist für die Sauberkeit in deinen Arbeitsbereichen zuständig und verantwortlich

Wir freuen uns über motivierte Mtarbeiter, die Ihren Beruf lieben und bereit sind, sich weiter zu entwickeln. Unsere Weinkarte ist sehr umfangreich - bei Interesse wird hier auch großartig geschult. Beratung und Betreuung wird in unseren Häusern groß geschrieben. Freundlichkeit und...

• Waschen, Schneiden und Zubereiten von Zutaten für verschiedene Gerichte
• Unterstützung bei der Herstellung von Saucen, Dressings und anderen Grundkomponenten Zubereitung von Speisen:

• unsere Gäste mit kreativen Drinks, klassischen Cocktails und fachkundiger Beratung begeistert werden.
• Sie für eine stilvolle Atmosphäre und ein herzliches Miteinander sorgen.
• die Zubereitung von Getränken professionell, schnell und in hoher Qualität erfolgt.

• Planen und Organisieren der Arbeitsaufgaben
• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes
• Umsetzung unserer hohen Qualitätsstandards
• Wertschätzender Umgang
• Zusammenarbeit in einem gut eingespielten und motivierten Team
• Einbringen von Ideen, Kreativität

• Du führst und bedienst die historische Standseilbahn nach betrieblichen Vorgaben
• Du betreust unsere Fahrgäste freundliche und professionell
• Du bist zuständig für die Zutrittskontrolle, den Ticketverkauf und für Fahrgastinformationen

Ihre Aufgaben Check-In, Check-Out, Reservierungen anlegen, Offerten erstellen. Sehr gute Kenntnisse verschiedener Reservierungssysteme. ...

• Du bist für das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place in der Bankett Küche zuständig
• Du bist ein Teamplayer und hast somit einen sehr guten Umgang mit den Kollegen
• Du bist für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien mitverantwortlich

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der Organisation und Koordination des gesamten Restaurantbereichs.
• Gemeinsam mit der Führungsebene sorgst du für ein motiviertes Team und entwickelst unsere Servicekultur laufend weiter.

Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Abendservice. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt und für einen ruhigen Ablauf sorgt...

• Unterstützung der Küchenbrigade auf den jeweiligen Posten
• Erledigung aller Mise en place Arbeiten
• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube Hochfirst

• Du bist die erste Ansprechperson für unsere Veranstaltungsgäste vor Ort und sorgst für einen herzlichen Empfang
• Gemeinsam mit deinem Team stellst du einen reibungslosen operativen Ablauf unserer Veranstaltungen sicher

• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken entsprechend der vorgegebenen Standards
• Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken, Unverträglichkeiten und Alternativen

Kundenbetreuung & Kommunikation: Herzliche Vertretung des Hotels bei allen telefonischen, schriftlichen und persönlichen Kundenkontakten mit einer spürbaren Begeisterung für neue und bestehende Buchungen....

Teamführung Dienstplanerstellung Strategische Entwicklung Manager on Duty - Verantwortung und Ansprechpartner für alle Anliegen im Haus wenn der Resortleiter nicht vor Ort ist Betreuung und Beratung der Gäste an der Rezeption Durchführung von Check-In und Check-Out Nutzung der...

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen der Zimmerreinigung und öffentlichen Bereiche
• Verantwortung für Bestellungen, Lagerhaltung und Verwaltung von Reinigungsmitteln, Wäsche und Gästematerialien
• Kontrolle der Reinigungsqualität und der Einhaltung von Hygienestandards

Bedienung der Gäste während dem Frühstücksbuffet Servieren der Speisen am Abend Getränke aufnehmen kleinere Reinigungsarbeiten...

• Führung Ihres Postens sowie Organisation des täglichen Arbeitsablaufs
• Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen auf Ihrem Posten
• Anleitung, Unterstützung und Motivation Ihres Teams aus Demichefs und Commis
• Postenübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der Küchenbrigade

• Eigenverantwortliches Führen der Schichten sowie Organisation und Koordination des gesamten Teams im operativen Tages- und Abendgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service sowie aktive Mitarbeit im operativen Geschäft

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Frühstücksservices und Bankettservice
• Führung und Unterstützung des Frühstücks,- und Bankettteams
• Sicherstellung eines freundlichen und professionellen Gästeservices