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Leitung eines jeweiligen Postens in der Küche sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards...

Ihre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und eine gute Fachausbildung helfen Ihnen beim selbstständigen Arbeiten. Und mit Ihrer Flexibilität und Ihrem Teamgeist passen Sie perfekt ins Cresta. Im à la carte PIZ-Bistro fühlen Sie sich in der legeren, jungen Atmosphere gut aufgehoben. Gästen und...

• Begrüßung ankommender Gäste
• Aktiver Verkauf des gastronomischen Angebotes des Hauses sowie das Tätigen von externen Reservationen
• Erfüllen jeglicher Anliegen und Sonderwünsche der Gäste
• Ausstellung von Skipässen
• Koordination des Valet- und Gepäckservice
• Unterstützung der Rezeption

Als Stellvertreter unserer Hausdame sind Sie ein wichtiger Teil des Housekeeping-Teams. Sie stehen unserer Hausdame tatkräftig zu Seite und unterstützen sie bei der Leitung und Organisation unseres 25-köpfigen Etagenteams. Ihr Hauptaufgabengebiet besteht in der Abnahme und Kontrolle der gereinigten...

• Du sorgst gemeinsam mit dem Küchenteam dafür, dass unsere Gäste täglich kulinarische Genussmomente erleben.
• Du führst deinen Posten selbstständig, organisiert und mit viel Liebe zum Detail.
• Du bereitest hochwertige Speisen fachgerecht und mit einem hohen Qualitätsanspruch zu.

• Delivering food and beverages with precision, care, and attention to detail
• Providing personalized and attentive service tailored to each guest
• Creating memorable, lasting, and individualized dining experiences

• Sie empfangen und betreuen unsere Gäste zuvorkommend und servieren die Speisen und Getränke fachgerecht
• Mise en place Tätigkeiten und Eindecken der Tische
• Buchen von Speisen und Getränke
• Aktive Empfehlung von Speisen und Getränken am Gast

• Mithilfe in der Küche
• Alle anfallenden Arbeiten in der Küche/Buffet
• Zubereitung einfacher warmer und kalter Küche
• Reinigungsarbeiten in der Küche

• Operative Führung des Bergrestaurants Nevada und Bargia
• Mitarbeiterführung (Rekrutierung, Schulung, Führung und Einsatzplanung)
• Verantwortung für die Warenbeschaffung
• Tages- und Monatsabrechnungen, Umsatz- und Ergebnisverantwortung
• Kontrolle und Einhaltung des Hygienerichtlinien

• Freundlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste im Selbstbedienungsrestaurant
• Bedienung der Kasse inkl. Tagesabrechnung
• Unterstützung bei der Ausgabe von Speisen und Getränken
• Ordnung und Sauberkeit im Gastraum sicherstellen

Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden...

• Selbstständiges, sauberes, gewissenhaftes Arbeiten
• freundliches und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Spass bei der Arbeit
• Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder mehrjährige Berufserfahrung

• Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
• Kreativität, Teamgeist und Loyalität
• Eigenständiges Führen einer Station
• Leidenschaft am Beruf
• Gute Zusammenarbeit mit dem Rezeptions- und Küchenteam
• Unterstützung des gesamten Serviceteams

• Teamgeist statt Ellenbogen
• Klare Kommunikation und gegenseitigen Respekt
• Fehler sehe wir als Chance um besser zu werden
• Wir arbeiten fokussiert, professionell und mit Freude
• Wir sprechen Deutsch als Teamsprache

Deine Aufgaben DIE RECHTE HAND UNSERES F&B MANAGERS Du unterstützt unseren F&B Manager im operativen Tagesgeschäft, übernimmst wiederkehrende Aufgaben und sorgst dafür, dass Informationen, Waren und Abläufe dort ankommen, wo sie hingehören. Da unser derzeitiger F&B Manager mittelfristig eine...

• Führen einer eigenen Station
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären
• Mise en place Arbeite

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann
• Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie
• Saubere und organisierte Arbeitsweise
• Charmantes und gepflegtes Auftreten
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

• Du sorgst für Sauberkeit, Sicherheit, Ordnung und die Abarbeitung der Reparaturaufträge rund ums Haus
• Du hilfst bei Wartungsarbeiten
• Du behebst anfallende Störungen oder technische Probleme, die dir das Housekeeping-Team weiterleitet

• Führen einer Service Station
• Eindecken des Restaurants
• Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Absprachen mit dem Culinary Team
• Reinigungsarbeit bei Bedarf bzw. in Spitzenzeiten
• Abrechnung der Station
• Einhaltung aller Hygienerichtlinien

• Unterstützung und Mithilfe auf den verschiedenen Posten
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards