P2p hotel cee javascript jquery állások, munkák

Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches...

• Persönliche, stilvolle Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl in allen Restaurants und Bars
• Weiterentwicklung und Pflege der Weinkarten in enger Abstimmung mit dem F&B-Team
• Aktive Betreuung des Weinlagers
• Durchführung von Schulungen und Degustationen für Mitarbeitende

• Betreuung der Individual-, Seminar- und Bankettgästen während des Aufenthaltes
• Mitwirkung bei verschiedenen Inhouse-Events
• Führen einer eigenen Servicestation in den verschiedenen Restaurantbereichen (Frühstück, Restaurant, Bar und Terrasse)
• Einhaltung der HACCP-Standards

• Kompetente Gästebetreuung, Führen einer eigenen Station
• Unterstützung der Serviceleitung und dessen Stellvertreter
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für die Tagesabrechnungen, Inventuren und Bestellungen

• Du unterstützt den Front Office Manager bei der Führung der Rezeption und vertrittst ihn bei Abwesenheit
• Du stellst einen professionellen, effizienten und gästeorientierten Check-in und Check-out sicher und sorgst für einen positiven ersten und letzten Eindruck

• Check-in und Check-out: Sie betreuen ankommende und abreisende Gäste professionell und herzlich über unser System Opera.
• Kassenführung: Sie sind verantwortlich für die Verwaltung der Night-Kasse und gewährleisten eine korrekte Abrechnung.

• Professioneller Check-in & Check-out unserer Gäste
• Ansprechpartner/in für alle Gästewünsche vor Ort
• Koordination mit anderen Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf
• Sicherstellung eines herzlichen und professionellen Empfangs

• Professionelle und charmante Betreuung unserer Gäste
• Vorbereitung des erforderlichen Mise en Place für einen optimalen Serviceablauf
• Getränke und Speiseservice
• Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
• Frühstück- und Abendservice
• Bardienst

• Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu unseren Gerichten
• Du bleibst cool, auch wenn du deinem Lieblingspromi gerade deinen Lieblingswein erklärst
• Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste

• Du übernimmst eine aktive Rolle in der Pâtisserie und stellst höchste Qualität, Präsentation und Arbeitsweise gemäß den Vorgaben des Executive Pastry Chefs / Sous Chefs sicher.
• Du arbeitest konsequent nach den SOPs, den Prinzipien von Mandarin Oriental sowie den relevanten LQE-Standards.

• Du bereitest Frühstücksgerichte während den Frühstückzeiten für unsere Gäste zu, richtest diese mit viel Liebe zum Detail an und berücksichtigst
• Gästewünsche
• Du sorgst für einen reibungslosen Arbeitsablauf
• Du bereitest dein Mise-en-Place vor

• Du bist für eine spezielle Abteilung in der Küche zuständig
• Du bereitest österreichische sowie internationale Gerichte zu und richtest diese mit viel Liebe zum Detail an
• Du hilfst dabei einen reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf sicherzustellen

• Professioneller Gästeempfang sowie Durchführung von Check-in und Check-out
• Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen (inkl. Gruppen und Airline Crews)
• Betreuung unserer Stammgäste, VIPs und Loyaltyprogram-Members inkl. Zimmer- und Reservierungskontrolle

• Zubereitung und Anrichten eines vielfältigen und hochwertigen Frühstücksangebots, das sowohl klassische als auch kreative Speisen umfasst
• Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei Geschmack, Frische und Präsentation

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
• Verantwortung für die Qualität und Präsentation sämtlicher Speisen
• Planung und Weiterentwicklung der Speisekarte

• Führung eines Posten
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Norm
• Die Kontrolle des Warenbestandes
• Teamgeist
• Freude an neuen Herausforderungen
• Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Mitgestaltung in der Menüerstellung
• Engagierte Mitarbeit in unserer Geschmacksschmiede

• Kompetente Gästebetreuung, Führen einer eigenen Station
• Unterstützung der Serviceleitung und dessen Stellvertreter
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für die Tagesabrechnungen, Inventuren und Bestellungen

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen
• Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung
• Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
• Ansprechende und saubere Präsentation aller Speisen

• Sauberkeit rund um unsere Häuser (das Berghotel Biberkopf und auch das Team-Haus)
• Schneeräumung bei allen unseren Häusern
• Lieferungsannahme sowie verräumen der gelieferten Waren
• Zusammenarbeit mit unserem Haustechniker sowie einfache Zuarbeiten und unterstützende Tätigkeiten

• Operative Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
• Führung, Koordination und Motivation des Serviceteams
• Erstellung und Koordination der Dienst- und Urlaubspläne
• Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung von Mitarbeiter und Lehrlingen