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Das erwartet dich bei uns * 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche * Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert * Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und...

• Betreuung der Gäste während des Frühstücks inkl. Kaffeeservice
• Buffetauf- und abbau
• Vorbereitung der Frühstücksplatten und ggf. Betreuung der Show-kitchen
• Warenhaltung

• Herstellung von hochwertigen Desserts, Torten, Kuchen und Pralinen
• Kreation innovativer Dessertvariationen für à la carte, Bankett und Events
• Mise en Place für den täglichen Service
• Mitverantwortung für Warenbestellung und -kontrolle im Patisseriebereich

• Herzlicher Empfang unserer Gäste sowie effiziente Abwicklung von Check-In und Check-Out
• Vertretung des Front Office Manager in dessen Abwesenheit in allen Agenden
• Kompetente und freundliche Gästebetreuung
• Sorgfältige Vorbereitung der Anreisen und Kontrolle der Abreisen

• Kulinarische Verantwortung: Mitgestaltung und Umsetzung kreativer, hochwertiger Speisekonzepte in einem unserer Genussbereiche – AURA, BENEDIKTUS oder CULINARO.
• Teamführung & Motivation: Unterstützung des Küchenchefs mit Vorbildfunktion – Du förderst, forderst und entwickelst Talente weiter.

Du sorgst für saubere Tische und Arbeitsplätze und arbeitest als Teamplayer Hand in Hand mit der Servicecrew– auch wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig kommen Zu stellst sicher, dass unsere Gäste eine großartige Zeit haben und bringst deine Persönlichkeit in den Service ein Du zauberst für...

• Zubereitung und kreative Präsentation traditioneller österreichischer Spezialitäten auf höchstem Niveau
• Fachliche und organisatorische Leitung eines 4-köpfigen Küchenteams
• Sicherstellung und laufende Kontrolle höchster Qualitätsstandards in Küche und Speisenangebot

• Annahme, Kontrolle und Lieferung der Gästewäsche
• Sicherstellung der einwandfreien Reinigung der Gästewäsche
• Fachgerechte Sortierung, Reinigung, Bügeln und Verpackung der Gästewäsche
• Verwaltung und Ausgabe der Hoteluniform
• Unterstützung bei Inventuren

• Durchführung ausgewählter Spa Anwendungen für Gäste unterschiedlichen Alters gemäß Spa Konzept des Familienresorts
• Individuelle Beratung und Betreuung der Gäste vor, während und nach der Behandlung unter Berücksichtigung persönlicher Bedürfnisse und Wohlbefindens

• Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs
• Entwicklung kreativer Gerichte & Menüs
• Warenannahme und Lagerverwaltung
• Koordination und Leitung des Küchenteams
• Sicherstellung von Qualität & reibungslosem Ablauf

• Du bist die Ansprechperson für all unsere Gäste.
• Du bist verantwortlich für die Entgegennahme und Bearbeitung sämtlicher Reservationen
• Reservationsbestätigungen und Offerte schreiben in Deutsch und Englisch
• Du bist Verantwortlich für Gruppenreservationen
• Pflege und Aktualisierung der Gästekorrespondenz

• Zubereitung und kreatives Anrichten von Cocktails, Longdrinks und anderen Getränken
• Beratung und Bedienung der Gäste mit erstklassigem Service
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Bar
• Bestandskontrolle und Nachbestellung von Getränken und Zutaten

• Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering
• Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Kordination der Logistik für die Sitzungslieferungen
• Selbständige Durchführung von kleineren Caterings

• Herzlicher Empfang der Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen und ordnungsgemäßen Ablaufs an der Rezeption
• Gästemanagement: Check-in sowie Check-out des Gastes mit dem PMS System Onq
• Professionelle Bearbeitung aller Anliegen unserer Gäste

Durchführung klassischer Gesichtsbehandlungen, Körperbehandlungen, Maniküre & Pediküre, Make-Up, Gästeberatung und Produktverkauf, Kontrolle bzw. Sicherstellung von Ordnung und Hygiene im SPA Bereich....

• Du bist verantwortlich für die Reinigung unserer Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche.
• Du hältst und setzt alle Hygiene- und Desinfektionsmaßnahmen ein

• Sales conversations, acceptance and processing of written and telephone reservations
• Correspondence in German/French/English
• Advising guests regarding prices and categories
• Creating and keeping reservations up to date
• Preparing offers, confirmations, etc. in German/French/English

• Check in/out unserer Hotelgäste sowie Erstellung von Debitoren und Bearbeitung von No-Shows
• Führen von persönlichen und telefonischen Verkaufsgesprächen sowie die anschliessende Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Führen der täglichen Korrespondenzen in Deutsch, Englisch (und Französisch)

• Prüfung und Bearbeitung der Reservierungen, Überbuchungen und Optionen
• Pflege von Protel sowie den elektronischen Reservierungssystemen
• Rechnungserstellung und -kontrolle (Debitoren und Kreditoren) unter Beachtung der Preisvorgaben
• Deposithandling und Überwachung der fristgerechten Zahlungseingänge

• Lead and motivate the Reservations team
• Ensure first-class customer service and a positive guest experience
• Oversee daily operations in Reservations
• Train and develop staff
• Handle customer inquiries and complaints
• Collaborate with other departments to ensure smooth operations