Szakmunkás állások, munkák

alumínium vasúti kocsik összeállításához kapcsolódó hegesztő- és lakatosmunkák elvégzése....

• Leitung und Organisation der The 1835 Bar
• Entwicklung neuer, innovativer Getränke- und Cocktailkreationen
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und erstklassigen Gästeservice
• Warenbestellung, Lagerverwaltung und Inventur
• Schulung und Motivation des Teams

• Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung des á-la-carte-, Event- und Abend-Geschäfts
• Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
• Einhaltung der HACCP / Hygiene Standards
• Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte

Erster Eindruck: Herzlicher Check-in & Check-out, professionelles Rooming sowie die kompetente Betreuung unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts....

• Check In & Check Out der Hotelgäste
• Umsetzen der DORMERO Standards am Front Office
• erster Ansprechpartner für unsere Gäste
• Rechnungserstellung
• Unterstützung deiner Abteilung bei administrativen Aufgaben
• Abrechnung der Kasse
• Reklamationshandling
• Pflege der Gastkarteien, Datenpflege

Wir suchen eine Mitarbeiterin, die verantwortlich für die tägliche Zimmerreinigung unter Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards ist. Ebenso gehört das Waschen der Frottierwäsche und die Reinigung der öffentlichen Bereiche zum Aufgabengebiet....

• Reinigung der Gästezimmer/öffentlichen Bereiche sowie Auffüllen sämtlicher Hygieneartikel
• Meldung von technischen Defekten an den Housekeeping Supervisor/Hausdame
• Kontrolle und Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Einhaltung aller Hygienerichtlinien

• aktive und selbständige Mitarbeit im täglichen Ablauf der Küche
• Zubereitung und Anrichten von Speisen des 4-Gang Abendmenüs (2 Hauptspeisen zur Auswahl)
• Allgemeine Küchentätigkeiten und Unterstützung unserer zwei Köchinnen
• Verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz

• Führung des Café Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufen im Restaurant in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses. 
• Überwachung und Koordination des täglichen Betriebs im Restaurant.

Vor- und Zubereitung von Pâtisserie-Kreationen und Desserts Mithilfe beim Konzipieren der Desserts-Menüs Warenbestellung mit dem Küchenchef...

• Du begrüßt unsere Hausgäste und externenen Gäste
• Du führst Sie zu Tisch und stellst Ihnen unser Frühstücksangebot vor.
• Du hast die ausstehenden Reservierungen im Überblick und hältst den Serviceleiter immer auf dem Laufenden

• Freundliche und professionelle Gästebetreuung am Abend
• Zubereitung und Service von Getränken
• Zubereitung von einfachem Essen gemäß unseren Standards
• Mise en place im Restaurantbereich
• Serviceabläufe während des Abendgeschäfts
• Sicherstellung eines angenehmen und reibungslosen Restaurantbetriebes

• Du bereitest hochwertige Speisen für unser Frühstück mit Liebe zum Detail zu.
• Du übernimmst Mise-en-place, Aufbau und das kontinuierliche Auffüllen des Frühstücksbuffets.
• Kreative Eiergerichte und Mehlspeisen gehören zu deinen Spezialitäten.

• Selbständiges Führen der Schichten
• Sie bedienen die Telefonzentrale
• Sie erstellen Reservationsbestätigungen
• Sie führen das Check-In und Check-Out der Gäste durch
• Mündliche und schriftliche Korrespondenzen in Deutsch und Englisch

• Betreuung unserer Gäste auf konstant hohem Niveau – mit Gespür für Wiedererkennung, persönliche Ansprache und nachhaltige Gästebindung
• Aktive Mitgestaltung des Weinservices – von der stilvollen Präsentation bis zur kompetenten Beratung am Tisch

• Reinigung der Gästezimmer und der dazugehörigen Zimmergänge
• Nachfüllung der Verbrauchsmaterialien und Amenities
• Erledigung der anfälligen Reinigungsarbeiten
• Sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste als erste Ansprechperson am Empfang
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vom Check-in bis zum Check-out
• Kommunikation und Koordination mit allen Abteilungen zur optimalen Gästebetreuung

• Unterstützung des Küchenchefs in allen Angelegenheiten der Küche
• Posten- übergreifendes Arbeiten
• enge Zusammenarbeiten mit dem Küchenchef und dem Serviceteam
• Mitgestaltung eines spannenden Menü Konzepts und Umsetzung von Ideen
• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit

Ihr Tätigkeitsbereich umfasst Reinigung von Gästezimmern und öffentlichen Bereichen Waschen, trocknen und bügeln der Hotelwäsche Befüllen und leeren der Waschmaschinen und Trockner Auffüllen der Bade- und Saunatücher in den Wellnessbereichen...

• Betreuung der Gäste
• Einsatz als "Runner"
• Führen einer eigenen Station
• Durchführung aller anfallenden Mis-en-place Aufgaben
• Zubereitung von Getränken
• Einkassierung und Abrechnung der Schicht

• Alleinverantwortung über die Sicherheit im Haus (zwischen ca. 23 – 07 Uhr)
• Check-in und Check-out der Gäste bei späten Anreisen oder frühen Abreisen
• Kontrolle der Tagesabrechnungen von Restaurant und Bar sowie Tagesabschluss im Hotelsystems (Protel Air)
• Diverse Reinigungsarbeiten