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• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Wäscherei inkl. Sortieren, Waschen, Bügeln und Ausgeben von Gäste- und Mitarbeiterwäsche
• Kontrolle, Pflege und sachgemässe Behandlung der Textilien gemäss Pflegeetiketten und Qualitätsstandards

- Führung eines Postens - Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards - Kontrolle des Warenbestandes - Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef - Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben -...

• die Sicherstellung und Optimierung der Arbeitsabläufe im Housekeeping
• die tägliche Kontrolle und Abnahme der Reinigung und Pflege unserer Zimmer, unserer öffentlichen Bereiche und Tagungsräume
• die Überwachung der Housekeeping-Lager inklusive der Verbrauchskontrolle, Bestanderhaltung und Inventur

Eigenständiges Führen einer Servicestation Professionelles Auftreten gegenüber unseren Gästen Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Professioneller Verkauf von Produkten des Hauses Aktive Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter Mise en Place Tätigkeit...

Für unsere Wellness Residenz suchen wir ab ca. 10. Dezember eine fachkundige Barkeeperin zur Betreuung unserer Ziggarenlounge und zur Unterstützung unseres Barchefs....

• Herzlicher und professioneller Check-in und Check-out unserer Gäste
• Entgegennahme von Vor-Ort-Reservierungen
• Übernahme verschiedener Schichten, inkl. Vertretung des Night Auditors im Nachtdienst
• Beratung unserer Gäste hinsichtlich Ihrer Wünsche und Anfragen
• Administrative Aufgaben am Empfang

• Zubereitung Speisen aller Art (Frühstück, Mittagsmenüs, á la carte, Gruppengeschäft und Banketts)
• Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
• Vorbereitung sämtlicher Mise en Place Tätigkeiten
• Ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel
• Unterstützung in allen Bereichen der Küche

• Stellvertretung und Unterstützung des Gastgebers bei der Personalrekrutierung, Personalplanung und -führung sowie bei der Ausbildung und Betreuung von Lernenden
• Führen eines Küchenpostens im täglichen Betriebsablauf, Mise en place sowie Speisenausgabe an die Gäste

• Motivation, Schulung, Beaufsichtigung, Bewertung und Beratung aller Housekeeping-Mitarbeitenden
• Planung täglicher, wöchentlicher, monatlicher und vierteljährlicher Aufgaben sowie Projekte für alle Zimmerbetreuer, Gästebetreuer, Mitarbeitende in öffentlichen Bereichen und Bürokoordinatoren

• Telefonische Annahme aller Bestellungen für die Gästezimmer
• Selbstständige Präsentation und Servieren der Speisen im Gästezimmer
• Vorbereitung und Verteilung der Treatments
• Mise-en-place-Arbeiten
• Sicherstellung eines stets exzellenten und reibungslosen Services

• Ergebnisverantwortliche Gesamtleitung der ALPEN GLÜCK HOTELS in Kirchberg bei Kitzbühel
• Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards in allen Bereichen
• Eigenständige Vermarktung der ALPEN GLÜCK HOTELS in den relevanten Onlinekanälen und offline

• aktive Mitarbeit im Tages/Abendgeschäft
• Planung und Einkäufe der Lebensmittel
• Verantwortung für die monatliche Inventur
• Zubereitung von sämtlichen Speisen (Frühstücksgeschäft, Mittagsmenü, á la carte, Halbpension, Banketts, etc.)

Wir suchen Für unser Stars and Stripes American Bar & Restaurant in Berikon suchen wir eine unternehmerisch denkende Gastgeberpersönlichkeit, die mit Leidenschaft und Know-how unser vielseitiges Angebot von Steaks und Burgern bis zu Pasta und knackigen Salaten zum Erfolg führt. ...

• Manage all reservation channels (PMS, IBE, GDS, OTAs, email, phone, wholesalers, corporate and group requests).
• Ensure response time standards and high reservation accuracy.
• Maintain PMS integrity, rate codes, availability, deposits, and billing instructions.

• Erfahrung als Housekeeper / Reinigungskraft in der gehobenen Hotellerie
• Deutsch- oder Englischkenntise, weitere Sprachen von Vorteil (z.B. portugiesisch, spanisch, russisch, englisch)
• Serviceorientierung sowie Blick für Sauberkeit und Details
• Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein

• Betreuung der Gäste
• Beratung & Verkauf von Getränken
• Empfehlung der Weine
• Speisenservice
• Frühstücksservice
• Aufbau & Betreuung der verschiedenen Buffets
• Mise en Place Tätigkeiten

Deine Aufgaben Service Exzellenz: Unterstütze unsere Service Crew und sorge dafür, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden. Gastgeber sein: Sei Ansprechpartner:in für unsere Gäste und kümmere dich um deren Wohlbefinden. Empfehlungen aussprechen: Berate unsere Gäste bei der Speisen- und...

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen
• Kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste – von der Weinempfehlung bis zum charmanten Smalltalk
• Aufnehmen von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Kassieren

· Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf · Unterstützung des Küchenchefs · Produktion und Ausgabe der Speisen · Kalkulationen und Speisenkreationen · Mitwirkung in Entscheidungsprozessen · Einteilung & Ausbildung der Lehrlinge · Lagerhaltung und Sicherstellung der HACCP Richtlinien · Saisonale...

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant
• Individuelle Beratung unserer Gäste hinsichtlich der Speisen- und Getränkeauswahl
• Vorbereitung des Mise-en-place im jeweiligen Servicebereich