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• Gästebegrüßung, Check-In, Check-Out
• Beratung unserer Gäste - persönlich oder am Telefon
• Zentrale Schnittstelle für andere Bereiche des Hauses wie z.B. Restaurant, Housekeeping, Wellness
• Abrechnungen und andere Office Tätigkeiten
• Arbeiten mit dem Buchungssystem

Umsetzung des Küchenkonzepts gemäß den Unternehmensvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Qualitäts- und Hygienestandards Zubereitung des täglichen 4-Gänge-Halbpensionsmenüs Sorgfältige Vorbereitung und Zubereitung von frischen Speisen Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und den...

• Herzliche, freundliche Betreuung unserer Gäste
• á la carte und/oder Halbpensions-Service
• Tägliche Sicherstellung unserer hohen Servicestandards
• Einhaltung der Hygienestandards und HACCP-Richtlinien in allen Bereichen
• Vorbereitung des täglichen Mise en Place
• Unterstützung im Speisen- und Getränkeservice

Getränke & Speisen Service im Halbpension und a la carte Restaurant Eindecken der Tische Vorbereitung der Bar Durchführung der Getränkefassung Teilweise Inkasso Service und Abrechnungen Weinservice Lagerhaltung und Inventuren Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption...

• Einhaltung und Entwicklung hoher Qualitätsstandards
• Professionelle Ausführung der Behandlungen
• Empathie gegenüber dem Gast und Eingehen auf die individuellen Bedürfnisse des Gastes
• Sorfgältiger Umgang mit der zur Verfügung gestellten Infrastruktur
• Sparsamer Umgang mit den therapeutischen Artikeln

• Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste an der Bar sowie am Tisch
• Die Herstellung der Getränke, Mixgetränke sowie Cocktails
• Getränke- und Speiseservice
• Kassenabschluss
• Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten an der Bar.
• Arbeiten im Team

• Unterstützung des Front Office Managers bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams (ca. 15 Mitarbeitende)
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an der Rezeption während der Schicht
• Bearbeitung von Reservierungsanfragen und Buchungen über alle gängigen Kanäle

• Repräsentation unserer Eventlocations Palais Ferstel, Palais Daun-Kinsky und Wiener Börsensäle sowie erste Ansprechperson für unsere Gäste
• Eigenverantwortliche Durchführung von Veranstaltungen sowie aktive Mitarbeit im Service
• Fachliche Führung und Koordination des Serviceteams

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer und öffentlichen Bereiche
• Wechseln von Bettwäsche und Handtüchern sowie Auffüllen von Pflegeprodukten
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung in den Zimmern und öffentlichen Bereichen
• Auf besondere Gästewünsche eingehen

• Repräsentation unserer Eventlocations Palais Ferstel, Palais Daun-Kinsky und Wiener Börsensäle sowie erste Ansprechperson für unsere Gäste
• Eigenverantwortliche Durchführung von Veranstaltungen sowie Gewährleistung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs

Überwachung und Sicherstellung der Sauberkeits-, Hygiene- und Qualitätsstandards in den Hotelzimmern, Seminarräumen, öffentlichen Bereichen sowie in den rückwärtigen Housekeeping-Bereichen...

… Deine Bühne ist die Küche und hier schwingst Du Die Kochlöffel und die Messer … Du weißt nicht nur was du kochst, sondern informierst Dich vorher auch gewissenhaft über die Produkte … die Zubereitung unserer hochwertigen Gerichte macht Dir Spaß und beim Anrichten machst Du jeden Künstler neidisch...

• … hältst das Team zusammen und versuchst ihre Wünsche und deine Pflichten unter einen Hut zu bringen. • … planst deine Mitarbeiter und hast die Übersicht über ihre Stunden. • … legst viel Wert auf eine herzliche Gästebetreuung. • … koordinierst die Serviceabläufe. • … sorgst für gute Stimmung im...

• Kompetente und herzliche Gästebetreuung
• Regionale Informationsauskunft und Concierge Tätigkeiten
• Professionelles Handling von Reklamationen
• Führung und Kontrolle der eigenen Kasse und Tagesabschluss
• Arbeiten mit der Hotelsoftware Protel
• Selbstständige Durchführung von zwei Nachtschichten pro Woche

• Du wirst in allen Bereichen des Gästeservices ausgebildet, vom Empfang über Platzierung bis zur Verabschiedung.
• Tische decken, vorbereiten und ansprechend dekorieren gehört ebenso zu deiner Ausbildung.

• Mitgestaltung der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs für die Produktion KSA
• Sicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen und aktive Mitarbeit in der Produktion

• Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Beim Dinner an der Bar sorgst Du dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt

• Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
• Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
• Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
• Einbringen von Ideen für die Menügestaltung

• Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass die kulinarische Almanac Reise unserer Gäste in Wien beginnt
• Du lernst das Ausprobieren von neuen Rezepten und verschiedenen Kochtechniken
• Du lernst das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen

• Professionelle Bearbeitung und Koordination von Individual- und Gruppenreservierungen unter Anwendung unserer Hotelsoftware
• Entgegennahme und Bearbeitung von internen sowie externen telefonischen Anfragen