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• Gästebetreuung im à la carte- und Bankettservice
• Mise en place Arbeiten ausführen
• Lebensmittelsicherheit / Hygiene / Qualitätssicherung

• Führung und Koordination des Serviceteams
• Durchführung administrativer Aufgaben wie Warenbestellungen und Kalkulationen
• Budgetkontrolle und Einhaltung der Unternehmensvorgaben
• Weiterentwicklung des gesamten Serviceteams
• Aktive Mithilfe im Service während der Service-Zeiten

• Teilnahme an Sales Messen und aktive Kunden-Akquise
• Betreuung unserer Website
• Diverse kreative Tätigkeiten wie Newsletter- und Inseratgestaltung
• Mitarbeit in diversen Projekten (Marketing- und Salesbereich)
• Übernahme von "Manager on Duty" - Diensten
• Gelegentliche Wochenendeinsätze

• Hauptverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Selbstbedienungs-Restaurant
• Betreuung des Speise- und Getränkebuffets
• Bedienung der Kasse resp. einer Servicestation
• Aufräum-, Reinigungs- und Unterhaltsarbeiten sowie monatliche Inventur
• Betreuung der Seminargäste sowie Räume

• Reinigung und Herrichtung der Gästezimmer im Haus und im Nebengebäude
• Reinigung und Herrichtung des Spa Bereichs und Reinigung der öffentlichen Räume
• Wäscheorganisation

• Gästebetreuung im à la carte- und Bankettservice
• Mise en place Arbeiten ausführen
• Lebensmittelsicherheit / Hygiene / Qualitätssicherung

• Zubereiten der Speisen für unsere Veranstaltungen (kein à la carte)
• Wahlweise Früh-, Teil- und Spätdienst
• Gewährleisten und Dokumentieren des Tagesablaufes
• Selbstständiges und zuverlässiges Erledigen der Aufgaben
• Kooperieren mit Kollegen anderen Abteilungen
• Arbeiten nach HACCP

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie idealerweise eine Weiterbildung zum Sommelier
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Hotelbetrieb

• Ihr Einsatz passt sich am Geschäftsgang an und kann mit Schichtdienst erfolgen
• Produktion und Fertigung in den Bereichen à la Carte und Bankett
• Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung von Buffets
• Mitverantwortung für das kulinarische Erlebnis bei unseren Gästen

• Sicherstellung des reibungslosen Service-Ablaufs im Restaurant Pinte
• Aktive Betreuung und Bedienung der Gäste in der Funktion als Gastgeber
• Führen des Serviceteams (3 bis 4 Mitarbeiter) Organisation von Spezialanlässen

• Verantwortlich für das Geschirr-, Besteck- und Pfannenreinigungssystem (Spülküche)
• Sicherstellen von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Spülküche
• Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)

– Umsetzung eines professionellen und individuellen Ankunfts- und Abreiseerlebnis unserer Gäste, sowie deren Betreuung während des gesamten Aufenthalts – Telefonische Annahme von Zimmerreservationen und aktiver Verkauf von Zusatzleistungen. – Bearbeitung von schriftlichen Anfragen für...

• Du betreust unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste.
• Du bist zuständig für die Vorbereitung, Bestückung und Betreuung des Buffets.
• Du betreust eine Gästestation beim Frühdienst.
• Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Abendservice.

• Herzliche Persönlichkeit, die den Umgang mit Menschen liebt
• Dynamisch, interessiert und initiativ
• Erfahrungen im Servicebereich
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• gepflegtes Äusseres, Belastbarkeit und Flexibilität

• Vor- und Zubereitung hochklassiger Speisen und dessen Mise en place
• Einweisung und Einschulung neuer Mitarbeiter
• Einbringung von neuen Ideen in jedem Bereich der Küche (Speisen, Produkte, Waren, etc.)
• Unterstützung des Executive Chefs in allen Bereichen
• Mitarbeitereinsatzplanung inkl. Urlaubsplanung

• Unterstützung der Restaurantleitung und Vertretung des Maître d`hôtel
• Führung einer eigenen Servicestation
• Weinservice
• Weinempfehlungen
• Warenkontrolle

• Sicherstellung des reibungslosen Service-Ablaufs im Restaurant Pinte
• Aktive Betreuung und Bedienung der Gäste in der Funktion als Gastgeber
• Führen des Serviceteams (3 bis 4 Mitarbeiter) Organisation von Spezialanlässen

• Reinigung der Gästezimmer
• Mithilfe bei Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Erledigung Gästewäsche

• Vertretung des Küchenchef in dessen Abwesenheit
• Mithilfe der Koordination der gesamten Planung und Organisation der Hotelküche
• Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Selbstständiges Führen der jeweiligen Posten
• Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe

• Führen eines Teams
• Sicherstellen von Sauberkeit und Hygiene im gesamten Hotel
• Verantwortlich für die Zimmerkontrolle und Freigabe
• Verantwortlich für die Einsatzpläne sowie Stundenkontrolle der eigenen Mitarbeiter
• Betreuung unserer internationalen Gäste