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Vendégek fogadása rezervációk kezelése számlázás általános recepciós feladatok ellátása színvonalas, kedves kapcsolattartás a Vendégekkel. ...

Abgeschlossene Berufslehre als Koch, sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gleichen Position in der 5* Hotellerie Eine verantwortungsbewusste, genaue, proaktive und engagierte Persönlichkeit Gute Umgangsformen in Deutsch und/oder Englisch sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie...

Abgeschlossene Berufslehre, sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gleichen Position in der 5* Hotellerie Eine verantwortungsbewusste, genaue, proaktive und engagierte Persönlichkeit Professionelle Umgangsformen in Deutsch und/oder Englisch sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie...

• Verantwortung für eine exzellente, individuelle Getränke- und Weinberatung auf Fine-Dining-Niveau
• Entwicklung außergewöhnlicher Wine & Beverage Pairings passend zu unseren Menüs
• Mitgestaltung eines unvergesslichen Gästeerlebnisses

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Luxus-Hotellerie in der Schweiz, fundierte Berufs-, Branchen-, SPA- & Hotelkenntnisse von Vorteil Ein sehr hohes Qualitäts- sowie Verantwortungsbewusstsein, höfliche...

• Verantwortung für den Posten in der kalten Küche
• Mis en Place und Zubereitung von Vorspeisen, Salaten und kalten Speisen
• Unterstützung und Stellvertretung im Bereich Pizza (Pizzaiolo)
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes (HACCP)

• Massagen
• Gesichtsbehandlungen, Packungen und Bäder
• Pediküre und Maniküre
• Sie sind flexibel, teamfähig, qualitätsorientiert, belastbar, kompetent
• Sie sprechen Deutsch und Englisch

• Prozessprofi: Du handelst die Abläufe am Front Office! Vom Gästekontakt bis hin zu den administrativen Aufgaben
• Smiler: Vom Check-In bis zum Check-Out bist du für unsere Gäste mit einem Lächeln da

• Strukturierung des Tagesablaufes und Verteilung der Aufgaben für das Housekeepingteam der jeweiligen Schichten
• Bei Bedarf Unterstützung beim Reinigen der Gästezimmer und der öffentlichen Bereiche
• Kontrolle der Ordnung in den Housekeeping-Offices und der Etagenwagen

• Mitarbeit in einem 25-köpfigen Serviceteam
• Aktive Unterstützung der Stationskellner
• Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken „Mise en place“-Vorbereitungen, Speisen & Getränke servieren
• Allgemeines Frühstücksservice mit Buffetaufbau
• A la carte Service am Nachmittag
• Erstklassiges Abendservice

• Klassische Massagen (Ganzkörper, Teilkörper etc.)
• Aromaölmassage, Hot Stone, Kombimassagen
• Individuelle Beratung & Betreuung unserer Gäste zu Anwendungen & Produkten
• Einhaltung der Hygienevorschrift & Sauberkeit im Behandlungsraum & Wellnessbereich

• Herstellung des täglichen Mise en Place
• Zubereitung von hochwertigen Speisen im à-la-carte sowie Bankettbereich
• Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich

• Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen
• Zimmerservice
• Wäscherei

• Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform
• Ausführung der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien
• Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren)
• Tägliche Reinigung der Küche und Spültätigkeiten
• Buffetaufbau

• Buffetauf- und -abbau / Ein- und Abdecken der Tische
• Servicetätigkeiten während der Mahlzeiten
• Bardienste
• Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen

• Koordination der Abläufe aller hausinternen Bereiche
• Erster Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten, Mitarbeiter und Zentrale
• Teamführung
• Rezeptionsdienste, Check-In-Out
• Konflikt- und Beschwerdemanagement
• Buchführung / Budget- und Kassenverantwortung

• Herzlicher Check-In und Check-Out sowie administrative Tätigkeiten an der Rezeption.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Rezeption.
• Urlaubsberater:in und Gastgeber:in für unsere Gäste.
• Bearbeitung von Gästeanfragen mit Freundlichkeit und Kompetenz.

• selbstständiges, eigenverantwortliches und kreatives Arbeiten
• Zubereitung und Anrichten von Speisen für die Hotelgäste
• Mitarbeit bei Menügestaltung und Warenbestellung
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Waren

• selbstständiges, eigenverantwortliches und kreatives Arbeiten
• Zubereitung und Anrichten von Speisen für die Hotelgäste
• Mitarbeit bei Menügestaltung und Warenbestellung
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Waren

• Produktive Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef
• Mitarbeiterführung auf der eigenen Station
• Aktives Mitarbeiten / Kochen auf dem Posten
• Anrichten der Speisen
• Tägliche Mise en Place Arbeiten
• Wirtschaftlichkeitskontrolle & Aktualisierung von Bestandslisten

• Eigenständige Führung einer Servicestation im gehobenen Restaurantbetrieb
• Professionelle und herzliche Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Kompetente Beratung zu Speisen und aktive Weinempfehlung abgestimmt auf das Menü
• Präsentation, Dekantieren und fachgerechtes Servieren von Weinen