Star állások, munkák

• Wien
• Vollzeit
• ab sofort
• ab 2.263 € Brutto

Du bist für den Abwasch und diverse Reinigungsarbeiten in der Küche zuständig und unterstützt die Köche bei Rüst- und Vorbereitungsarbeiten....

• Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
• Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
• Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice

• Gastgeber:in sein als Vorbild für das gesamte Team
• Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.

• Direkte Zusammenarbeit mit der Direktion: Klare kurze Entscheidungswege, offene Kommunikation.
• Leitung & Koordination: Verantwortung für die Abteilungen Reservierung, Rezeption, Etage und Spa.
• Onboarding & Schulung: Einführung, Weiterbildung und Motivation neuer und bestehender Mitarbeiter:innen.

Herzlicher Empfang und Betreuung: Sie heißen unsere geschätzten Stammgäste und anspruchsvollen Gäste auf höchstem Niveau willkommen und sorgen dafür, dass jeder Aufenthalt ein unvergessliches Erlebnis wird....

• Du bedienst die Gäste mit Leidenschaft und Herzblut!
• Du verkaufst unsere Produkte mit Freude und Leidenschaft
• Du bist ein echter Teamplayer und arbeitest Hand in Hand mit deinem Team
• Das Umsetzung der attraktiven Warenpräsentation gemäss Vorgaben bereitet dir kein Problem

• Check in, Check out
• Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes
• Ansprechspartner für Wünsche und Fragen der Gäste und Partner
• Abwicklung des operativen & administrativen Tagesgeschäftes wie z.B. : Telefon, Listen, Ausflüge, Morgenpost, Gestaltung des
• täglichen Menüs, Aushänge

• Das Hotel ist deine Bühne, die Gäste deine Fans
• Während deiner Lehre dreht sich alles rund um die Kommunikation
• Zu Beginn der Lehre arbeitest du in der Küche und der Hauswirtschaft
• Anschliessend bist du bereit für die Front und erhältst deine Einsätze

• Die Erstellung diverser Speise- und Getränkekarten sowie verschiedener Drucksorten, Beschilderungen und Aushänge für Veranstaltungen
• Die Ausarbeitung und Erstellung von SOPs für die F&B Outlets
• Personalplanung in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager (Dienstplaung, Urlaubsplanung)

• Was wir suchen:
• Freude an der Arbeit und am Umgang mit unseren internationalen Gästen
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und ggf. Französisch
• Teamfähigkeit und offene Persönlichkeit mit guten Umgangsformen
• Starke Belastbarkeit und hohe Flexibilität sowie genaue Arbeitsweise

Studierenden-Support: Du stellst durch aktive Betreuung und administrative Unterstützung einen reibungslosen Studienalltag sicher. In Deiner Rolle berichtest Du direkt an den Campus Manager Deiner Region und unterstützt ihn dabei, die Qualität der Serviceleistungen und die Zufriedenheit der...

• Unterstützung des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit der Vorgesetzten Küchenverantwortlichen
• Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Herzlicher Empfang und Betreuung: Sie heißen unsere geschätzten Stammgäste und anspruchsvollen Gäste auf höchstem Niveau willkommen und sorgen dafür, dass jeder Aufenthalt ein unvergessliches Erlebnis wird....

• Vorbereitung von Frühstücksspeisen (Buffet)
• Zubereiten von Sonderwünschen der Gäste (z.B.Omlette, gebratener Speck, ...)
• Vorbereitung für den nächsten Tag
• Bedienen der Geschirrspülmaschine
• Betreuung des Frühstücksbuffets
• Bügeln der Tischwäsche
• Eindecken und Abräumen der Tische

• tägliche Menüplanung und Besprechung
• Menükalkulation
• Einkauf und Bestellungen
• Überwachung und Kontrolle der Lager
• Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
• Produktion und Mise en Place
• Mittag- und Abendservice
• Einhalten der Hygienevorschriften

Sie arbeiten gerne in einem abwechslungsreichen Betrieb und arbeiten gerne schnell und effizient, dann Sie sie hier richtig! Unser Küchenchef setzt auf einen professionellen Ablauf mit der Kundenzufriedenheit als oberste Priorität. Marktküche mit frischen Produkten sind starke Verkaufsmotoren....

• Du verantwortest die Vorbereitung und Zubereitung der Speisen für unser hochwertiges Frühstücksbuffet.
• Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und in der Frontküche.
• Du bist der "frühe Vogel" und bereitest unseren Gästen mit Deiner guten Laune einen guten Start in den Tag.

Was geht ab? Sie arbeiten gerne in einem abwechslungsreichen Betrieb und arbeiten gerne schnell und effizient, dann Sie sie hier richtig! Unser Küchenchef setzt auf einen professionellen Ablauf mit der Kundenzufriedenheit als oberste Priorität. Marktküche mit frischen Produkten sind starke...