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• Koordination der täglichen Arbeiten im verantwortlichen Restaurant sowie Planung und Zuteilung der anfallenden Aufgaben
• Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden durch gezieltes Coaching, regelmässiges Feedback und Schulungen zur Sicherstellung der Unternehmens- und Qualitätsstandards

• selbständige und sorgfältige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen
• Eigenverantwortliche Leitung eines Postens
• À-la-carte-Gerichte und Menus für Halbpensionsgäste
• Fachgerechte Zubereitung und Lagerung aller Speisen
• Warenkontrollen auch bei Anlieferungen

• Du leitest den Wellnessbereich im Alltag, koordinierst die Anwendungen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
• Du führst unser Team aus Fachpersonen für Massage und Kosmetik, erstellst Dienstpläne und koordinierst die Ferien.

• Du unterstützt unsere HR-Leiterin im operativen Tagesgeschäft und übernimmst vielseitige Aufgaben in der Personaladministration.
• Du begleitest Ein- und Austritte, erstellst Verträge, Zeugnisse und Bescheinigungen und hältst die Personaldaten und Dossiers aktuell.

Herzstück & Gastgeber:in: Du bist eine wichtige Ansprechperson für unsere Gäste – von der ersten Anfrage bis zur persönlichen Verabschiedung....

• Eigenständige Postenführung: Selbstständige Vorbereitung (Mise en Place) und Zubereitung der Speisen auf deinem Posten.
• ​Handwerk & Qualität: Exakte Garzeiten, sauberes Anrichten und frische Verarbeitung hochwertiger, regionaler Produkte.

• Reinigen / Abwaschen sämtlichen Geschirrs
• Allgemeine Reinigungs- und Putzarbeiten

• Verantwortung für die Überwachung und Organisation des täglichen Restaurant- und Barbetriebs, einschließlich Menügestaltung und Sitzplatzplanung
• Sicherstellung und Weiterentwicklung der Umsatz-, Rentabilitäts- und Qualitätsziele im gesamten F&B-Bereich

• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche, Verkehrsräume, Garderoben, Sanitäranlagen, Lager, Offices und Büros
• Auffüllen der Minibar
• Fallweise leichte Bügeltätigkeit

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastfreundlichkeit
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen

• Lead business and technical discovery sessions to understand customer objectives, requirements, constraints, risks and success measures
• Capture and translate customer needs into clear solution strategies, recommendations, scoped proposals, and phased roadmaps

• Assess and advance the architectural intent crafted during pre-sales.
• Provide architectural leadership across the full transformation lifecycle and guide platform adoption and evolution.

• Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste
• Führung und Kontrolle deiner Station für einen reibungslosen Serviceablauf
• Mis-en-place für den Servicebereich sowie das Eindecken von Tischen und Tafeln
• Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl

• Service am Gast
• Zubereiten verschiedener Getränke
• Sauberhaltung, Hygiene und Pflege des gesamten Restaurantbereichs
• Einhaltung der Service-Standards
• Aufnahme Bestellungen

• wichtiges Bindeglied zwischen Service, Küche und Veranstaltungsmanagement
• Aktive Mitarbeit bei Abend-Veranstaltungen
• Die Vorbereitung und Durchführung und Nachbestellung von Veranstaltungen und Events aller Art
• Kontrolle der Warenausgaben
• Handhabung und Pflege des Kassensystems
• Controlling

• Postenverantwortung als Chef de partie
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere à la Carte Gerichte sowie Pensionsgerichte
• Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung

• Gestaltungsspielraum: Ihre Ideen sind gefragt und Sie können Ihren Bereich aktiv weiterentwickeln.
• Weiterbildung: Wir unterstützen Ihre persönliche und fachliche Entwicklung und beteiligen uns finanziell an individuellen Weiterbildungen.

• Reinigung der öffentlichen Bereiche des Hotels
• Verantwortung für allgemeine Ordnung und Sauberkeit der öffentlichen Bereiche
• Verwendung der Maschinen im Housekeeping
• Unterstützung der verschiedenen Bereiche des Housekeeping

• Erfahrung am Front Office in der gehobenen Hotellerie bzw. Luxussegment
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und ein feines Gespür für Servicequalität
• Exzellente Kommunikationsfähigkeit und souveränes Auftreten
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Gästebetreuung und herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste
• Betreuung der Gäste vor Ort (Auskunft über Angebote im Hotel und der Umgebung)
• Bearbeiten von Anfragen und Reservierungen
• Individuelle Angebotserstellung und Führen von Verkaufsgesprächen