Php hotel ci javascript jquery állások, munkák

• Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
• Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
• Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
• Mitsprache bei der Menugestaltung

- Reinigungsarbeiten, Spülküche - Bei Bedarf Mithilfe in der Küche auf diversen Posten - Bei Bedarf Frühstücksküche - Mise-en-place Arbeiten - Zubereitung von einfachen Speisen (Gardemanger) - Personalverpflegung...

Getränke & Speisen Service Eigene Station als a la carte Kellner Eindecken der Tische für die Gäste Vorbereitung der Bar Durchführung der Getränkefassung Lagerhaltung und Inventuren Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption...

• Eigenverantwortlich Leitung Deiner Servicestation im Restaurant
• Fachgerechte Vorbereitung der Tische und Mise en place Stationen
• Fachkundige Beratung und proaktives Upselling
• Vorbereitung, Präsentation und Servieren der Gerichte
• Erfüllung spezieller Wünsche

Qualität im Fokus: von der Tischvorbereitung bis zum letzten Lächeln – Du achtest auf Details und garantierst, dass alles stets auf höchstem Niveau bleibt....

• Lead all perspectives of the reservation process
• Play with prices and ideas to have the optimal occupancy at the best price
• Smile through the phone and e-mail to sell not only a product but an experience
• Maintain highest standards of a 5* superior hotel

Deine Aufgaben Reinigung der Hotelzimmer und öffentlichen Bereiche. ...

Abwaschen, Küchenhilfe, Reinigungsarbeiten...

• Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung des Frühstückbuffets
• Sicherstellung des reibungslosen Frühstücksablaufs
• Zubereitung einer Vielzahl von Frühstücksspeisen
• Bestückung und Nachlegen des Frühstücksbüffets
• Erstellen des notwendigen Mise-en-place

• Sie repräsentieren unser Haus und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für einen herzlichen Empfang und einen reibungslosen Check-in und Check-out
• Sie übernehmen die operative und organisatorische Verantwortung für das gesamte Front Office und gewährleisten einen professionellen Ablauf an der Rezeption

Ihr Team Für unser Haus suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, erfahrene und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Stv. Leitung Hauswirtschaft. In dieser vielseitigen Funktion unterstützen Sie die Leitung Hauswirtschaft bei der Führung und Organisation des Teams und...

• Verantwortung der zugeteilten Posten in der Küche
• Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs
• Koordination & Organisation der Küchenarbeiten
• Bestellung von Lebensmitteln
• Kontrolle der Qualität der Lebensmittel

• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs
• Verantwortlich für das F&B-Angebot
• Koordinierung des gesamten Küchenbereichs
• Dienstplangestaltung für den Küchenbereich
• Aktive Mitarbeit und allgemeine organisatorische Aufgaben

• Operative und personelle Leitung des gesamten Mensabetriebs
• Organisation des Tagesgeschäfts sowie Koordination des Teams
• Dienstplanung, Mitarbeiter:innenentwicklung und klare Aufgabenverteilung
• Aktive Präsenz im Gästebereich, an der Speisenausgabe und an der Kassa

• Leitung der operativen und administrativen Abläufe in den Bereichen Frühstück, Bankett, Roomservice, Mittags- & Abendservice in Brasseire St.Georges sowie Bar Royal
• Herzliche Kontaktpflege zu den Gästen und Eingehen auf individuelle Gästebedürfnisse

• Eigenständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung der Speisen
• à la Carte und Halbpension
• Erstellung abwechslungsreicher Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und Lagerung

• Unterstützung der Rezeptionsleitung bei der Koordination und Optimierung der Abläufe an der Rezeption
• Vertretung der Rezeptionsleitung inklusive Dienstplanung, Qualitätskontrolle und organisatorischer Abstimmung.

• Herzlicher Empfang unserer Gäste bei der Anreise, damit sie sich vom ersten Augenblick an wohlfühlen
• Professioneller Check-in und Check-out mit unserer Hotelsoftware „Protel"
• Proaktive und zuvorkommende Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste bei unterschiedlichen Anliegen

• Reinigung und Pflege der öffentlichen Bereiche (Restaurant, Bar, Rezeption, Eventräume etc.) sowie Mitarbeiterräume nach Vorgabe
• Regelmässiger Gebrauch von Reinigungsmaschinen aller Art
• Durchführen von Grundreinigungen
• Sachgemässer Umgang mit den vorgegebenen Reinigungsmittel und Materialien

• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung gemäß unserer Hygienestandards
• Die Reinigung unserer Zimmer oder der öffendlichen Bereiche