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• Führen und motivieren der Servicecrew in allen Restaurants
• Verantwortung für einen ehrlichen, freundlichen und hohen Servicestandard in allen Restaurants sowie einen reibungslosen, effizienten Ablauf des Services
• Aktiver Verkauf des gesamten Angebotes

• Professioneller Service am Gast
• Fundiertes Wissen über Speisen, Getränke, Weine und Spirituosen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
• Vorausdenken und planen von Einsätzen
• Einhalten und Umsetzen der Servicestandards

• Mitarbeit bei der Gestaltung der Menüs nach modernsten Standards inkl. Sous Vide Küche
• Mitarbeit bei der Umsetzung der Menüs mit den Mitarbeitenden der Küche
• Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung nach Absprache mit der F&B Leitung

• unsere Gäste einen reibungslosen und erstklassigen Service in allen gastronomischen Bereichen erleben – vom Frühstück über das Abendessen bis hin zu besonderen Events.
• unsere Gäste stets kompetent zu Speisen und Getränken beraten und persönlich betreut werden.

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
• Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
• Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften

• Sie sorgen als Eventtechniker/in für einen reibungslosen Ablauf von Seminaren, Kongressen und anderen Veranstaltungen
• Sie sind für den Auf- und Abbau sowie die korrekte Einstellung von Bühnen-, Licht-, Ton- und Steuerungsanlagen zuständig

• unsere Gäste einen erstklassigen Service und eine herzliche Betreuung erfahren.
• Speisen und Getränke professionell serviert werden und die Gäste bei ihrer Auswahl beraten werden.
• die Vor- und Nachbereitungen für den Servicebereich effizient und sorgfältig erledigt werden.

• Selbstständiges Führen der Pizzastation
• Mitgestaltung des Pizza-Angebotes
• Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen
• Mithilfe bei der Warenannahme
• Bestellungen für den Tagesbedarf
• Ein freundliches Lächeln – Du arbeitest in einer Show-Küche und hast darum auch direkten Gästekontakt

• Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste

• Sie füllen die Lobby mit Ihrer positiven Energie und sorgen dafür, dass sich sowohl Gäste als auch Kollegen bei Ihnen jederzeit willkommen und gut aufgehoben fühlen
• Sie sind verantwortlich für die operative und administrative Leitung des gesamten Empfangsbereichs

• Professioneller Service am Gast
• Fundiertes Wissen über Speisen, Getränke, Weine und Spirituosen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
• Vorausdenken und planen von Einsätzen
• Einhalten und Umsetzen der Servicestandards

• Entwicklung, Planung & Umsetzung kreativer Social-Media- und Online-Marketing-Maßnahmen über verschiedene digitale Kanäle
• Content Creation, Community- und Markenkommunikation
• Unterstützung bei Influencer-Kooperationen

• Professioneller Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste vom Check-in bis zum Check-out • Gastgeber:in sein – du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit willkommen und bestens betreut fühlen • Bearbeitung von Reservierungen und Pflege unseres Reservierungssystems • Erstellung...

• Führen und motivieren der Servicecrew in allen Restaurants
• Verantwortung für einen ehrlichen, freundlichen und hohen Servicestandard in allen Restaurants sowie einen reibungslosen, effizienten Ablauf des Services
• Aktiver Verkauf des gesamten Angebotes

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich und sorgst für einen angenehmen Start in den Tag
• Du betreust eigenständig Stationen im Frühstücksrestaurant (eingedeckte Tische, Serviceniveau 4****S)
• Du bereitest Heißgetränke zu und nimmst à la carte-Bestellungen auf (z. B. Eierspeisen, Sonderwünsche)

Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse....

Wir suchen dich Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Wintersaison eine Aushilfe im Service. DU wolltest schon immer zu einer Gang gehören, wo alle für einen und einer für alle rennen? Du magst Menschen, eine gute Stimmung, tolle Getränke und gutes Essen und möchtest gemeinsam mit uns in...

• Getränke- und Speisenservice bei HP-Gästen sowie à la Carte-Gästen
• Führen einer eigenen Servicestation
• Getränke- und Speisenservice in der Bar
• Bankettservice (Hochzeiten, Familienfeiern, Gala-Diners etc.) bis 150 Personen

• Du verantwortest den operativen Tagesablauf unserer Lokalstelle in Grindelwald und stellst sicher, dass unsere Gäste vor Ort bestens betreut werden.
• Du organisierst An- und Abreisen, koordinierst Abläufe und behältst auch in dynamischen Situationen den Überblick.

• Für strahlende Gästezimmer-Du sorgst mit Sorgfalt und Blick fürs Detail für eine angenehme Atmosphäre.
• Gemeinsam für Sauberkeit-Die öffentlichen Bereiche unseres Hotels bleiben dank dir einladend und gepflegt.