Etele állások, munkák

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerinti, szenvedéllyel történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

• Rendezvényekre- és rendezvényekről eszközök, bútorok és ételek szállítása, rakodási feladatok
• Gépjárművek fel- és lepakolása, rakomány biztonságos kezelése
• Szállítólevelek kezelése, áru, eszköz leszámolása
• Hatékony együttműködés a többi munkaterülettel – konyha, raktár, bankett

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• büfé reggeli elő-, illetve elkészítése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

• Élelmezési alapanyagok és egyéb áruk mennyiségi és minőségi átvétele kézi anyagmozgatással,
• Raktári bevételezés számítógépes programban,
• Raktárkészlet naprakész nyilvántartása, ellenőrzése,
• Árurendelések előkészítése az üzletvezető és a konyhafőnök iránymutatásai alapján,

21 - A magyar vendéglőbe keresünk mosogató kollégákat, mind a fekete, mind a fehér mosogatói feladatok és konyhai takarítás ellátására....

• 2–3 konyhai egység működésének teljes körű felügyelete és összehangolása,
• a napi működés és munkaszervezés hatékony támogatása,
• a létszám és beosztások folyamatos nyomon követése és optimalizálása,
• a gazdaságos és eredményes működés biztosítása,

• Rendelések felvétele, vendégek udvarias kiszolgálása
• Ételek és italok szakszerű kivitele
• Nyitás előkészítése, vendégtér felkészítése
• A tiszta, rendezett munkakörnyezet folyamatos fenntartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel

• A konyha munkarendjének kidolgozása, a konyhai alkalmazottak feladatainak kijelölése, tevékenységük összehangolása, irányítása és ellenőrzése
• Étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők ellátása
• A szezonális étlap és rendezvény ételkínálat összeállítása

• A tálaló munkatársak irányítása (5-6 fő)
• Az ételek dobozba tálalása (tálaló feladatokat is végezni kell, ez segít a későbbiekben az új munkatársak betanításánál)
• A tálalási és csomagolási folyamatok irányítása, ellenőrzése
• Munkaszervezési feladatok ellátása

• Támogatja a cukrászat zökkenőmentes és magas színvonalú működését
• Legjobb tudása szerint készíti el az ételeket
• Kiemelt figyelmet fordít saját és a környezete tisztaságára, gazdaságos anyagfelhasználásra
• Ellátja az alapvető tisztítási és fertőtlenítési feladatokat a konyha minden területén

• Vendégek udvarias kiszolgálása reggeli, ebéd és vacsora időszakban.
• Rendelések felvétele, étel-ital ajánlása.
• Asztalok előkésztése, terítékek rendezése.
• A fogyasztások terhelése, fizettetése és ezek pontos elszámolása.
• Rendezvények esetén részvétel az előkészítésben és lebonyolításban.

• Westend - Budapest, Váci út 1-3, 1062
• Allee - Budapest, Október huszonharmadika u. 8-10, 1117
• KÖKI - Budapest, Vak Bottyán u. 75/A-C, 1191
• Etele Pláza - Budapest, Hadak útja 1, 1115

A Balaton egyik legszebb szegletében, a Tihanyi Hajósegylet vitorlás kikötőjében tapasztalt, megbízható szakács kollégát keresünk. - kezdés-betanulás április 1-től budapesti üzleteink egyikében - május 1- Június 20 csak hétvégente (szombat-vasárnap)/ párhuzamosan Pesten heti 3-4 nap - június 20-...

• minőségi melegételek készítése standard receptek alapján
• alapanyagok előkészítése, kezelése
• higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• új ételek és receptek fejlesztésében való aktív részvétel
• délelőttös műszak

• AI use case-ek technikai specifikációvá alakítása
• Architektúra tervezés és döntéshozatal
• PR review és technikai minőségbiztosítás külső AI mérnökök munkájában
• RAG, LLM és agent-alapú megoldások tervezése és validálása
• Stakeholder demók működő prototípusokkal

• Aktív részvétel a napi főzésben.
• Meleg konyhai ételek, valamint desszertek készítése.
• Konyhai folyamatok zavartalan működésének biztosítása.
• Tálalásban való részvétel.
• Tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása, előírások betartása.
• Konyhával kapcsolatos raktári feladatok ellátása.

A Balaton egyik legszebb szegletében, a Tihanyi Hajósegylet vitorlás kikötőjében tapasztalt, megbízható Pultos/Felszolgáló kollégákat keresünk. - kezdés-betanulás április 1-től budapesti üzleteink egyikében - május 1- Június 20 csak hétvégente (szombat-vasárnap)/ párhuzamosan Pesten heti 3-4 nap -...

• A cukrász részleg napi munkájának támogatása és önálló feladatkörök ellátása
• Minőségi desszertek, sütemények, pékáruk és tálalások elkészítése a szálloda sztenderdjei szerint
• Új desszertkoncepciók és szezonális ajánlatok fejlesztésében való aktív részvétel

KARBANTARTÓ CSAPATUNK BŐVÍTÉSÉRE KERESÜNK SZAKEMBERT, SZAKMUNKÁS VÉGZETTSÉGGEL, VAGY TÖBB ÉVES GYAKORLATTAL! Ha nem szereted a monoton munkanapokat, ha szeretsz csapatban dolgozni, de olyan munkát is Rád tudunk bízni, amit egyedül kell megcsinálni, emellett szeretnél beletanulni saját szakmádon...

• az üzemnek Te adod ki a szükséges alapanyagokat, jó kapcsolatot ápolsz a termelés dolgozóival
• rendet tartasz a termékek között, így átlátod a területet, és szemmel tudod tartani a termékek lejáratát, mert itt az idő az, ami számít