Éttermi vendéglátás állások, munkák

• Eigenständiges Führen eines Postens
• Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte
• Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
• Mitarbeiterführung und Motivation
• Qualitätssicherung und Kontrolle
• Umsetzung der HACCP Standards

Repräsentierst dein Haus und bist die erste Ansprechperson für dein Team, unsere Gäste sowie externe Dienstleistungsfirmen und Partner:innen in allen Belangen...

• Du betreust auf der Etage eine eigene Station und arbeitest auch regelmässig in der Lingerie
• Gleichzeitig bist du zeitweise für die Reinigung und Pflege unserer Wellness-Anlage zuständig und führst dort regelmässige Kontrollgänge durch, die auch das Nachfüllen von Tüchern, Tee, Wasser etc. beinhalten

· Willkommen heißen der Gäste, persönlich vor Ort bzw. auch am Telefon · Ordnungsgemäße Durchführung des Check-In bzw. Check-Out der Gäste (gemäß beiliegender Checkliste) · Erledigung aller Gästeanliegen · Bearbeitung und/oder Weiterleitung ankommender Emails · Erstellen von Angeboten, selbständig...

• Sicherstellung des Ablaufs an der Réception
• Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Hotelgäste
• Bearbeitung und Erfüllung der Gästewünsche
• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Bedienung der Telefon- und Informationszentrale
• Annahme und Bearbeitung von eingehenden Reservationen

• Freundlicher Empfang unserer nationalen und internationalen Gäste in unseren Spa-Bereichen
• Proaktive Betreuung und Beratung in allen Fragen zum Thema Wellness und Spa
• Verkauf von Behandlungen und Produkten sowie zugehörige professionelle Beratung unserer Spa-Gäste

• Check-In und Check-Out
• Conciergearbeiten
• Verkauf von Zimmern, Spa-Behandlungen, Restaurantbuchungen mit administrativer Bearbeitung
• Menuschreibung
• Gästebetreuung
• Diverse administrative Tätigkeiten

• Betreuung und Beratung der Gäste an der Rezeption
• Durchführung von Check-In und Check-Out
• Nutzung der eingesetzten Front Office-Software (MEWS)
• Rechnungserstellung und Kassa-Führung
• Durchführung von administrativen Empfangsarbeiten

• selbstständiges Arbeiten
• Liebe zum Kochen und den Gast zu verwöhnen
• Arbeitsplatz sauber halten
• Deutschkenntnisse Voraussetzung!

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unserem Restaurant (À la carte, Halbpenison)
• Stellvertretung für die Leitung und Führung des internationalen Restaurantteams
• Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
• Dienstplangestaltung
• Optimale Betreuung und Beratung der Gäste

• Reinigung der Abreisen- und Restantenzimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Mithilfe in der Lingerie
• Turndownservice (abends)

• Reinigung von Gästzimmer
• Reinigung von öffentlichen Räumlichkeiten, Restaurant, Bankettsäle
• Mitarbeit in der Wäscherei, Hausdekorationen
• Werterhaltungsarbeiten (Silber, Holz, Teppiche)

Als 4**** Resort mit mehreren Hotelgebäuden, Ferienwohnungen, mehreren Restaurants und einem 3*** Hotel, sind die Anforderung an vernetztes Denken, organisiertes Arbeiten und Multitasking gefordert. Die zentrale Reception ist Anlaufstelle für bis zu 300 Gäste, 60 Mitarbeiter, Reisebüros und viele...

- Gesamtverantwortung für alle Abläufe am Barbereich inklusive Personaleinsatz, Schichtplanung und Nachwuchsausbildung - Entwicklung, Umsetzung und Evaluation von Getränkekonzepten, saisonalen Kreationen und Aktionen - Warenwirtschaft: Einkauf, Mengenkontrollen, Wareneinsatz- und Budgetüberwachung,...

- Verantwortung für eine eigene Station (z. B. Fisch, Meeresfrüchte, Pasta/Saucen) im gehobenen mediterranen Küchenkonzept - Mise en place, Zubereitung, Anrichten und Abschlusskontrolle der Speisen - Sicherstellung von Qualität, Portionsgenauigkeit und HACCP-konformer Arbeitsweise - Enge...

• Selbstständige Durchführung von Check-in & Check-out
• Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Bearbeitung von Anfragen, Angeboten & Reservierungen
• Korrespondenz in Deutsch & Englisch
• Rechnungsstellung und Abrechnung
• Unterstützung im Servicebereich bei Bedarf

- Unterstützung bei der Zubereitung mediterraner Speisen nach Rezepturen und Standards - Mise en Place, Vor- und Nachbereitung der Stationen - Fertigstellung von Gerichten, Garnitur und ansprechende Speisenpräsentation - Mitarbeit bei Menüplanung und saisonaler Produktentwicklung - Einhaltung von...

• Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig
• Du sorgst für den optimalen Ablauf des F&B-Bereichs

• Operative Leitung des Servicebereichs und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
• Führung, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams
• Gastgeberrolle mit aktiver Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung einer hohen Servicequalität
• Einhaltung der betrieblichen Standards

Deine Aufgaben: - Fachgerechte Reinigung unserer Hotelzimmer nach HACCP Konzept - Fachgerechte Reinigung unserer öffentlichen Bereiche im gesamten Hotel - Abwaschtätigkeiten - Mülltrennung und Entsorgung - Wäschereitätigkeiten - Weitergabe von Reperaturen an unsere Rezeptionsmitarbeiter...