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• Operative Leitung und Organisation der Küche
• Planung, Vorbereitung und Durchführung der kulinarischen Angebote für Bankette, Gruppen, Seminare und Events
• Selbstständige Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Organisation und Koordination der Küchenabläufe bei Veranstaltungen

• Sicherstellung der Dienstleistung während der Nacht
• Verantwortlich für alle Belange der Hotelgäste und Rezeption nach Schliessung der Restaurationen für das ganze Haus
• Late Check-in / Early Check-out der Gäste
• Concièrge-Tätigkeiten
• Professionelle Bearbeitung von Kundenanregungen im möglichen Rahmen

Alles auf dem Schirm! In dieser Position berichtest du direkt an den Operations Manager und verantwortest die zentral gesteuerten Buchungsprozesse der Hotelgruppe für die Marken PRIVÀ UND REVIER mit Fokus auf Hochzeiten, Gruppen und Sportteams. Du bearbeitest schriftliche und telefonische Anfragen,...

• Booking complex invoices in accordance with Roche and local standards
• Full responsibility for the end-to-end accounts payable process
• Handling internal and supplier queries received by phone or mail in local language
• Processing and validating PO based and direct invoices and payment requests

• Gäste Empfangen und Betreuen
• Getränke und Speisen aufnehmen und servieren
• Mise en place
• Exaktes Aufdecken, Servietten falten und ähnliches
• Vor- & Nacharbeiten im Office inkl. Reinigungstätigkeiten (Gläser und Besteck polieren, etc…)

• Du betreust unseren Genussmarkt (Buffet) und sorgst für einen reibungslosen Ablauf beim Auf- und Abbau
• Das Auffüllen und die Sauberkeit rund um den Genussmarkt geört zu Deinen Aufgaben
• Reinigungsarbeiten von Gläser und Besteck im Office

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Organisation der täglichen Serviceabläufe
• Erstellung der Dienstpläne
• Aktive Mitarbeit im Restaurant
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
• Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Rezeption

Ihre Aufgaben Wir suchen Servicemitarbeiter für unsere Hausgäste sowie für den à la Carte Bereiche: Sie sind verantwortlich für das Frühstück- und Abendessenservice für unsere Hausgäste und/oder für den à la carte Service in unserer Dorfstube. Sie haben eine Ausbildung im Gastgewerbe, sind...

• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Einhaltung unserer hohen Qualitätstandards im Service
• Bereitstellung des benötigten Mise en place
• Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
• Unterstützung der Vorgesetzten, bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben

• Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards
• Bereitstellung des benötigten Mise en place

• Erstellung von Angeboten
• Erstellung von Reservierungen
• Check in - Check out
• Menue schreiben und übersetzen
• Organisation von Gästewüschen, wie Restaurantreservierungen, Blumen, Skikarten, etc.

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant-, Bar- und Bankettservice
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Gestaltung der Menüs, sowie Wein- und Getränkekarten

• Ausführen von professionellen, serviceorientierten Massagebehandlungen
• Zuständig für die Sauberkeit und den hohen Standards entsprechende Ordnung in den Behandlungsräumen
• Mitarbeit an der Spa-Rezeption
• Professioneller Ansprechpartner der Gäste für alle Fragen rund um SPA Bereich

• Beratung der Gäste über das Spa Angebot. Zusammenstellung der individuellen Wellnessprogramme
• Durchführung diverser Spa Behandlungen wie Massagen, Beautytreatments, Maniküren und Pediküren
• Verantwortung für das Wohlbefinden der Gäste
• Einhaltung und Umsetzung der Spa- und Fitness-Qualitätsstandards

• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Einhaltung unserer hohen Qualitätstandards im Service
• Bereitstellung des benötigten Mise en place
• Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
• Unterstützung der Vorgesetzten, bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben

• Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards
• Bereitstellung des benötigten Mise en place

• Du übernimmst die Einweisung der Gäste in die sach- und fachgemäße Art des Saunierens
• Die Aufgüsse in unseren Saunen werden von dir durchgeführt
• Du stellst die Ordnung und Sauberkeit im Pool- und Gartenbereich sowie im Innenbereich des gesamten Spas (Atmosphere & Refugium) sicher

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant-, Bar- und Bankettservice
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Gestaltung der Menüs, sowie Wein- und Getränkekarten

• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Service auf hohem Niveau
• Persönlicher Service & Beratung unserer Gäste
• Zubereiten von Getränken
• Die Durchführung und Kontrolle des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
• Teamarbeit innerhalb der eigenen Abteilung sowie mit der Küche

• Selbständiges Arbeiten in Abstimmung mit dem Küchenchef
• Zubereitung und Anrichten der Speisen für die Hotelgäste und dem A-la-carte-Bereich.