Food and beverage manager állások, munkák

Keressük felszolgáló csapatunk új tagját! Ha szeretnél egész évben, heti 4 napban, egy igazán jó csapat tagjaként dolgozni, ahol van lehetőséged fejlődni és fontos a szakmaiság, akkor jelentkezz hozzánk!...

• Vendégek fogadása és kiszolgálása barátságos, figyelmes hozzáállással
• Rendelések felvétele, ételek és italok felszolgálása
• Az éttermi asztalok rendben tartása és előkészítése
• Vendégek igényeinek felismerése és kezelése
• Számlázás és fizetések lebonyolítása
• Rendezvényterem előkészítése

• Kávéitalok elkészítése
• Kávégépek és egyéb eszközök kezelése
• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Innovatív, egyedi kávégépek karbantartása, szervizelése és javítása
• Hibadiagnosztika és hibaelhárítás, alkatrészcserék elvégzése, illetve szoftveres hibajavítások.
• Ügyfeleink tájékoztatása a helyes használatról és karbantartásról.
• Új gépek kitelepítése, beállítása ügyfeleinknek.

• Italgyártás
• Felszolgálás emeleten és földszinten

Feladatod lesz az alapvető éttermi tevékenységek lebonyolítása reggeli műszakban. Nálunk sokrétű, pörgős feladatokra számíthatsz nyugodt, exkluzív környezetben. Elvárásunk, hogy munkád az MGallery brand magas minőségét és a nagyfokú vendégszeretetet tükrözze.  ...

• Az F&B terület üzemelésének teljeskörű megszervezése és felügyelete
• Az F&B csapat irányítása
• A szállodai F&B vendég-forgalom magas színvonalon történő, szakszerű lebonyolítása a maximális vendégelégedettséget szem előtt tartva
• Napi szervizben való részvétel

• Kávé és italok elkészítése
• Kasszázás
• Készlet figyelése és megrendelése
• Napi nyitások/zárások elvégzése
• Heti / Havi zárások elkészítése
• Beosztás írás
• Csapat irányítása
• Vendégtér tisztán tartása

• Az étteremvezető munkájának aktív támogatása, távollétében teljes körű operatív irányítás
• Vendégek barátságos kiszolgálása és tájékoztatása a kínálatról
• Pultosok irányítása, beosztások elkészítése
• POS-kezelés, rendelésfelvétel

• A’ la carte ebédek, reggelik és büfévacsorák során vendégeink
• professzionális, élményalapú kiszolgálása, ételek és italok aktív ajánlása
• Italok készítése és felszolgálása a szálloda bárjában
• Fogyasztások rögzítése, számlázása, precíz fizettetése

• Mosogatás,
• Konyhai előkészületek segédkezése,
• Zöldségek tisztítása/aprítása,
• Munkaterületek tisztán tartása,
• Szakácsok munkájának segítése.

Szeretnél családias környezetben, színvonalas vendéglátói környezetben dolgozni, ahol számít a lelkesedésed? Csatlakozz cégcsoportunkhoz, amelynek elismert tagjai az APÁTSÁGI REGE CUKRÁSZDA, az ECHO ÉTTEREM, a VILLA PISKY és a TRATTORIA IL LAGO ÉTTEREM. Most egy ÚJONNAN NYÍLÓ ÉTTEREMBE KERESÜNK...

• Vendégek barátságos fogadása, leültetése
• Rendelés felvétel és ételek felszolgálása
• Alapvető pultos feladatok: sörcsapolás, egyszerűbb italok, limonádék készítése
• Vendégtér és pult tisztán, rendezetten tartása

• Különböző kávé különlegességek készítése
• Saját készítésű ételeink, édességeink és italaink értékesítése
• A vendégek magas színvonalon történő kiszolgálása
• Pénz- és pénztárgép kezelése

• A világ különböző kávéinak elkészítése egyedi eljárásokkal.
• Vendégek magas szintű, kedves kiszolgálása, hogy jó élménnyel gazdagodjanak.
• Péksütemények elkészítése, süteményeink felszeletelése és szervírozása.
• Napi nyitáshoz és záráshoz kapcsolódó teljes körű feladatok elvégzése.

• Vendégek udvarias kiszolgálása reggeli, ebéd és vacsora időszakban.
• Rendelések felvétele, étel-ital ajánlása.
• Asztalok előkésztése, terítékek rendezése.
• A fogyasztások terhelése, fizettetése és ezek pontos elszámolása.
• Rendezvények esetén részvétel az előkészítésben és lebonyolításban.

• Vendégek fogadása és kiszolgálása
• Telefonos és online rendelések felvétele
• vendégtér és a pult tisztántartása
• heti 3-4 munkanap
• napi munkaidő maximum 11-12 óra

- büfé asztal töltése, asztalok letakarítása - éttermi terítéshez, felszolgáláshoz való felkészülés - eszközök előkészítése, asztalok terítése, díszítése - vendégek fogadása, kiszolgálása - számla kiállítása - italhűtők feltöltése, gépek üzembe helyezése  ...

• Kürtőskalács készítés (betanítást biztosítunk)
• Lángos készítés exkluzív, modern környezetben (betanítást biztosítunk)
• Vendégeink udvarias, precíz kiszolgálása
• Rendelések felvétele, kasszázás
• Kávé készítése (betanítást biztosítunk)
• Fagylalt készítés professzionális Carpigiani gépekkel