Bar állások, munkák

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

• Gastgeber*in und Ansprechpartner*in der Canvas Bar & Lounge für Gäste & Team
• Stetige Optimierung der Betriebsabläufe und die laufende Anpassung des Produktangebots an die Bedürfnisse unserer internationalen Gäste
• Verantwortlich für die Einhaltung und Überwachung des Budgets

In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste in unserer wunderschönen Rooftop-Bar The Nest im Herzen von Zürich. Durch deine Warmherzigkeit trägst du zu einem krönenden Gästeerlebnis bei. Zudem bist du eine Teamplayer Persönlichkeit, für die Qualität und Aufmerksamkeit an erster...

• Servieren der Gäste (Speisen- und Getränkeservice) mit besten Umgangsformen
• Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau nach Rücksprache mit dem Vorgesetzten
• Weiterleitung von Beschwerden an den Vorgesetzten
• Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten im zugewiesenen Aufgabenbereich

• Herzlicher Empfang und Betreuung
• WICHTIG: Kompetente Beratung rund um Tee, Gewürze und Zubehör und dessen traditionelle und genussvolle Zubereitung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an unserer Bar, Loungebereich wie auch Terrasse.
• Beratung und geschickter Verkauf unserer Speisen und Getränke

• Koordination und Qualitätssicherung im F&B Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Chef de Service und Chef de Bar
• Kontrolle, Umsetzung und laufende Optimierung von Standards, Prozessen und Gästeservice
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten

• Koordination und Qualitätssicherung im F&B Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Chef de Service und Chef de Bar
• Kontrolle, Umsetzung und laufende Optimierung von Standards, Prozessen und Gästeservice
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten

• unsere Gäste mit kreativen Drinks, klassischen Cocktails und fachkundiger Beratung begeistert werden.
• Sie für eine stilvolle Atmosphäre und ein herzliches Miteinander sorgen.
• die Zubereitung von Getränken professionell, schnell und in hoher Qualität erfolgt.

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten im Front Office & Barbereich, z.B. Check-in, Check-out, Arbeiten vor und hinter der Bar - überwiegend im Spätdienst
• Beratung der Gäste über Stadt - Land - Fluss
• Einhaltung der Marriott Brand Standards

• Du bereitest das tägliche Mise en Place für Küche und Service vor
• Du hast Freude bei der Frühstücksbuffet Vor- und Nachbereitung
• Du bereitest mit liebe die Frühstücksplatten und warme Gerichte vor
• Du arbeitest gerne an der Bar - mit Getränken kennst du dich aus

• Herzlicher Umgang mit unseren Gästen am Telefon und bei Check in & Check out
• Annahme von Individual- & Gruppenreservierungen und deren Beantwortung/Buchung
• Organisatorische & administrative Aufgaben im Front- & Back-Office-Bereich

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste in der Hotelbar, Frühstücksrestaurant und im Bankettbereich
• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstückssalons und der Seminarräume, damit unsere Gäste einen idealen Start in den Tag oder in Ihr Seminar haben

• Durchführung aller Mise-en-place-Arbeiten
• Professionelles Mixen von Cocktails - von zeitlosen Klassikern über exotische Spezialitäten bis hin zu innovativen Kreationen
• Individuelle Beratung und Betreuung der Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach vorgegebenen Abläufen

• Betreuung und Beratung unserer Gäste auf hohem Service-Niveau
• Eigenverantwortliches Führen einer Servicestation im à la carte Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Bar für einen koordinierten Ablauf
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken

• Gestaltung und Pflege der floralen Dekoration im gesamten Hotel (Lobby, Restaurant, Bar, Suiten)
• Kreation saisonaler Blumenarrangements und individueller Dekorationskonzepte
• Sicherstellung eines stets hochwertigen Erscheinungsbildes der öffentlichen Bereiche

• Eigenverantwortliche Führung und Organisation einer Servicestation
• Kompetente Betreuung und individuelle Beratung der Gäste
• Aktive Mitwirkung im täglichen Serviceablauf im Restaurant, auf der Gartenterrasse und an der Bar

• Vorbereitung mit Leidenschaft: Sie sorgen mit klassischen Mise-en-Place-Tätigkeiten dafür, dass die Bar perfekt startklar ist.
• Kreativer Genuss: Sie zaubern Drinks und kleine Snacks – vom klassischen Cocktail bis zur exotischen Eigenkreation – und präsentieren sie mit Stil.

• Rezeptions- sowie Reservierungstätigkeit
• Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (St. Martins Restaurant, Marktrestaurant, Darwins Bar, Beachbar, Humboldts Bar, Sauna Bar, Seebistro sowie Bankett)
• Mithilfe in der Convention-Abteilung
• Einblick in den Einkauf und die Lagerverwaltung

• ... legst grossen Wert auf einen herzlichen Umgang mit den Gästen und dem Team.
• ... sorgst für eine gute Stimmung im Team und hältst in guten wie in schlechten Zeiten zusammen.
• ... lebst nach dem Motto "In der Ruhe liegt die Kraft", wenn alle Gäste gleichzeitig eintrudeln.