Pék hell cae javascript jquery állások, munkák

Elhivatott éjszakás kollégát várunk csapatunkba! Természetes kovásszal készült kenyerek és egyéb termékek készítése éjszaka, megbeszélés szerint. Minőségi alapanyagokat használunk, a kovászos technológia ismerete sokat segíthet a munkában. Közel az M0 autópályához....

• Levelestésztás termékek készítése
• Pogácsák készítése
• Képviselőfánk tészta készítése
• Krémeslap gyártás
• Linzertésztás aprósütemények készítése
• Süteménylapok sütése (pl. szalakális, mézes, stb.)
• egyéb cukrász feladatok a süteménykészítés munkafáziasiban

15 éve folyamatosan fejlődő artisan pék- és cukrászműhelyünkbe keresünk jó kézügyességgel rendelkező, mosolygós, motivált pékeket(pályakezdők jelentkezését is szívesen látjuk). Olyan kollégákat keresünk, akiknek feladata a helyben készített vadkovászos kenyerek, leveles pékáruk és egyéb...

• Kézműves kenyerek, péksütemények és egyéb pékáruk készítése
• Termelési folyamatok betartása
• Minőségi alapanyagok használata
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása
• Pékáruk kisütése,dagasztása
• Elsősorban éjszakai munkavégzés

Kézműves pékségben táblázás, kemencézés, csomagolás, a munkaterület tisztántartása, a szállító kollégának a temékek összekészítése boltok szerint, nappali és éjszakai munkavégzés megbeszélés szerint, munkaidő rugalmasan alakítható  ...

• csapatmunkában való együttműködés
• cukrász-/péktermékek előállítása receptúra szerint
• a munkaterület tisztán és rendezetten tartása
• precíz, igényes munkavégzés a cukrászat minőségi elvárásai szerint
• szakhatósági előírások betartása

15 éve folyamatosan fejlődő artisan pék- és cukrászműhelyünkbe keresünk jó kézügyességgel rendelkező, mosolygós, motivált pékeket . Olyan kollégákat keresünk, akiknek feladata a helyben készített vadkovászos kenyerek, leveles pékáruk és pékáruk készítése és sütése....

• Pék- és cukrásztermékek elkészítése, a termékek minőségének szem előtt tartásával.
• Különféle tészták, sütemények és finomságok készítése.
• Szezonális és ünnepi termékek, köztük a karácsonyi időszak egyik nagy kedvence: a bejgli elkészítése.

• Tészta dagasztása, feldolgozása és kelesztése a technológiai előírások szerint.
• Higiéniai, élelmiszer-biztonsági és minőségi követelmények betartása.
• Alapanyagok kimérése, összeválogatása és felhasználásra való előkészítése.

Szereted a friss kenyér illatát? Érdekel a PÉK szakma? Jelentkezz hozzánk! Olyan szakembereket várunk bővülő csapatunkba, akik BIZTOS, HOSSZÚTÁVÚ MUNKAHELYet keresnek, és szívesen megtanulnák a PÉK szakmát! Szakirányú végzettséggel PÁLYAKEZDŐK jelentkezését is várjuk! Messzebbről érkezőknek...

• kenyerek, pékáruk előkészítése és sütése
• tészta dagasztása, feldolgozása
• gépek kezelése
• munkaterület tisztán tartása
• minőségi előírások betartása

• Számítunk Rád abban, hogy biztosítod a saját készítésű termékek szakszerű előállítását, az alapanyagok előkészítésétől egészen az eladásra kész, kiváló minőségű késztermékekig, a megfelelő mennyiségben 
• Hozzájárulsz a pékáru részleg gördülékeny működéséhez 

Hagyományos pékségre jellemző általános pék feladatok: mérés, dagasztás, táblázás, vetés, kisütés. Mindezt odafigyeléssel, lelkiismeretesen. ...

• Kenyerek és péksütemények készítése recept szerint
• Alapanyagok előkészítése és adagolása
• Gépek és eszközök kezelése és tisztán tartása
• Minőségellenőrzés a gyártás során
• Munkaterület rendben tartása és higiéniai szabályok betartása
• Termékek csomagolása és tárolása
• Új receptek elsajátítása és alkalmazása

Péksütemények, cukrásztermékek készítése (sajtos pogácsa, fahéjas csiga, túrós batyu, Rákóczi-túrós, krémes, stb.)...

• a gyártási folyamatok, a termékminőség és az üzemi higiénia rendszeres ellenőrzése
• HACCP- és IFS Food-előírások, valamint az élelmiszer-biztonsági szabályok betartásának felügyelete
• alapanyagok, késztermékek, csomagolások és termékjelölések ellenőrzése

• A gyártósoraink működéséhez kapcsolódó alkatrészek beszerzése a gyártási és karbantartási igényekhez igazodva
• Jelenlegi alkatrész készlet optimalizálása, alternatív termékek felkutatása
• Javaslattétel alkatrészek kiváltására
• Új gyártók, beszállítók illetve alvállalkozók felkutatása

• Automaták feltöltése és tisztítása, valamint az alapvető üzemeltetési feladatok ellátása – hogy mindig kifogástalanul működjenek!
• Termékek átvétele és leadása – pontos adminisztrációval kiegészítve.
• A kijelölt túraútvonalak hatékony és szervezett teljesítése a napi feladatok ellátása érdekében.

• a pékműhely szakmai vezetése, a 10–12 fős csapat munkájának szervezése és támogatása;
• a napi termelés megtervezése és összehangolása, az egyenletesen magas minőség biztosítása;
• a kovászos technológia és a hagyományos, adalékmentes készítési eljárások következetes alkalmazása;

• Tészták formázása és előkészítése
• Helyi receptek és hagyományos technikák pontos elsajátítása
• Prémium minőségű termékek előállítása
• Együttműködés a kollégákkal a napi folyamatok gördülékeny lebonyolításához
• Besegítés más területeken, például a kemencénél vagy egyéb termelési folyamatokban

• pék- és cukrászati termékek előkészítése, elkészítése
• alapanyagok kimérése, előkészítése
• gyártási folyamatokban való aktív részvétel
• receptek és technológiai előírások pontos betartása
• a munkaterület és az eszközök tisztán, rendezetten tartása
• együttműködés a termelésben dolgozó kollégákkal

Kedves leendő munkatársunk, keressük az a pék-cukrász szakmára nyitott embert, akinek fontos, hogy minőséget adjon ki a kezei közül a következő termékek tekintetében: - kovászolt kenyerek - kovászolt levesles tészták - kovászolt kelt tészta (északi péksütemények készítéséhez) - kovászolt focaccia -...