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• Mise en Place vorbereiten und das Team vor den Servicezeiten effizient unterstützen.
• Unterschiedliche Hilfsarbeiten im Restaurant sowie im Backoffice übernehmen.
• Materialien, Geschirr und Getränke sicher und zügig transportieren.

Du willst genau wissen, wie ein Hotel funktioniert. Deshalb hast du dich für die Lehre als Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ entschieden. Im Housekeeping lernst du, wie Hotelzimmer perfekt vorbereitet und gepflegt werden. Im Service erfährst du, wie man Gäste freundlich betreut und ihnen...

• Sämtliche Vorbereitungsarbeiten für unseren Bar-Service
• Zubereitung und Servieren der verschiedenen Getränke
• Vermittlung und Präsentation unserer Austria Barkultur
• Individuelle Betreuung unserer Gäste
• Inkasso und Abrechnungen

• Leitung ihres Postens inkl. Führung der zugeteilten Mitarbeiter
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während dem Service
• Weiterentwicklung unser Küchenphilosophie in Abstimmung mit Chef de Cuisine
• Einhaltung der vom Betrieb und Chef de Cuisine definierten Qualitäts- und Hygiene Standards

*Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken *Aufnehmen von Bestellungen *Servieren von Speisen und Getränken *Koordination Ihres Arbeitsbereiches *Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs *Selbstständiges und eigenverantwortliches Durchführen von Buchungen und Abrechnungen...

Freundliche und kompetente Betreuung unserer Gäste: Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste während ihres Aufenthalts rundum wohlfühlen. Mit Ihrer herzlichen Art und fachlichen Kompetenz bieten Sie einen erstklassigen Service und tragen massgeblich zu einer positiven Gästeerfahrung bei....

• Professionelle Annahme (Online, Telefon, EMail), Bearbeitung von Anfragen und Zimmerreservationen und Seminarräumlichkeiten und deren Korrespondenz in DE, EN, FR
• Erledigung aller gängigen Empfangsaufgaben wie Check in/out, Weckdienst, Erfüllen der Gästewünsche, Reparaturaufträge etc.

• à la carte / Gastronomie: Frühstück, Lunch, Dinner & kleine Karte – abwechslungsreiche Küche für unsere Gäste
• Menu du Jour / Mittagsangebot: frische, saisonale Gerichte für Business-Gäste und Zuger Einheimische
• Mitarbeiteressen: tägliche interne Verpflegung für unser Team

• im Zuge einer einschlägigen, touristischen Ausbildung
• als Assistant Front Office Manager in der gehobenen Hotellerie, bevorzugt für Marriott International

• Deine Gastfreundschaft heißt unsere Gäste willkommen
• Du kümmerst dich um das leibliche Wohl unserer Gäste.
• Du bereitest im Café Getränke und kleine Speisen zu.
• Du bist im Restaurant sowie an unserem Buffet im Einsatz
• Betreuung und Bewirtung der Seminargäste

• Führen einer Servicestation mit Getränke- und Speiseservice
• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
• Verantwortlich für eine zuvorkommende Gästebetreuung
• Pflege von Gästekontakten

• im Zuge einer einschlägigen, touristischen Ausbildung mit überdurchschnittlichem Abschluß
• als Night Audit in der gehobenen Hotellerie (evtl. Praktika)
• im Umgang mit Opera

Deine Aufgaben und Arbeitsbereiche: - Du gehst respektvoll und nachhaltig mit Lebensmitteln um. - Dir ist die Regionalität sowie Saisonalität der Speisen gleich wichtig wie uns - Du hast Frühungsqualitäten und kannst ein Team leiten - Du bist für die Arbeitseinteilung und Organisation in der...

An unserer lebhaften Hotelrezeption sind Sie die erste Ansprechperson für unsere internationalen Gäste und repräsentieren unser 4-Sterne Haus. Sie sind verantwortlich für alle anfallenden Rezeptionsaufgaben wie · Check-In und Check-Out · Beratung der Hotelgäste · Reservationsannahme für Hotel,...

• Organisation und Koordination der Serviceabteilung und des Restaurants
• Führung unseres Serviceteams
• Kompetente Beratung unserer Gäste
• Kommuniktaionsschnittstelle zur Direktion und anderen Abteilungen
• Mitarbeiterführung und -motivation
• Kontrolle und Optimierung von Umsatz, Kosten und Wareneinsatz

• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
• Unterstützung bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten
• Mitarbeit bei der Warenverwaltung inkl. Bestellungen
• Ablöse von Posten bei Abwesenheit von Kollegen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche

Deine Aufgaben im Front Office Bereich: - Du empfängst unsere Gäste herzlich und authentisch. - Du stehst hilfsbereit für Fragen und Ausflugstipps zur Verfügung. - Du übernimmst Front- und Backoffice-Aufgaben. - Du bereitest die Menüs und die Morgenpost vor. - Du behältst den orgnisatorischen...

• In unserer 3-5-monatigen einzigartigen Weiterbildung wirst Du European Ayurveda® Therapeut.
• Du führst alle klassischen und European Ayurveda® Massagen ordnungsgemäß durch. Vor allem die Ayurveda-Techniken erlernst Du im Zuge Deiner Einschulung bzw. in der internen Weiterbildung.

• Operative Leitung des neuen Standorts
• Kompetente, charmante Bedienung sowie Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellung eines optimalen Betriebsablaufs
• Verantwortung für das Erreichen der Budgetvorgaben
• Organisation und Einsatzplanung deines Teams (inkl. Arbeitszeitkontrolle)

• Empfang der Gäste
• Abräumen und Eindecken der Tische
• Professionelle Betreuung der Frühstücks- sowie Seminargäste
• Vor und Nachbereitungsarbeiten im F&B Bereich
• Frühstücksbuffet befüllen sowie Auf- und Abbau
• Einhaltung/Kontrolle unserer Hygienestandards
• Vorbereiten der Tagungsräume