Konyhai előkészítő állások, munkák

• Ételrendelések felvétele,
• Online beérkező rendelések kezelése,
• Konyhai előkészítő feladatok önálló elvégzése,
• Ételek ( burrito, taco, quesadilla )látványpultban való elkészítése (mindenre megtanítunk),
• Kassza kezelése (nyitás és zárás),
• Kommunikáció a vendégekkel,
• Ételrendelések kiadása.

• A konyha napi működésének irányítása.
• A főzőkonyha HACCP előírások szerinti működtetése és felügyelete.
• A konyhai dolgozók munkájának irányítása, koordinálása és motiválása.
• Kapcsolattartás az élelmezésvezetővel.
• Készletek ellenőrzése és nyomon követése.
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.

• hagyományos és street food ételek elkészítése • konyhai előkészítő munkák • konyha tisztán tartása • csapatban való együttműködés...

• Alapanyagok előkészítése (zöldségek, hal, rizs, egyéb hozzávalók)
• Sushi összeállításában való részvétel a sushi séf irányítása mellett
• Előre meghatározott mennyiségű sushi elkészítése nyitásra és napközbeni pótlás
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása

• A reggeliztető tér és a svédasztal előkészítése és folyamatos feltöltése
• Vendégek segítése és a reggeli zavartalan lebonyolításának biztosítása
• A vendégtér rendezettségének fenntartása, műszakzárás előkészítése
• Hideg reggeliételek előkészítése és a svédasztal hideg részének összeállítása

• Csomagolás
• Konyhai, előkészítő feladatok
• Anyagmozgatás

• Raguk, szószok és levesek elkészítése recept alapján;
• Alapanyagok aprítása és előkészítése a szakácsok számára;
• Deszertek készítése recept alapján (tiramisu, panna cotta, sajttorta)

• Konyhai előkészítő feladatok ellátása a szakácsok irányítása alapján
• Mosogatási feladatok ellátása
• Munkakörnyezet tisztántartása
• Konyhák és raktárak takarítása

• konyhai előkészítő munkák
• ételek tálalása műanyag dobozba
• tálalás után munkakörnyezeted tisztán tartása

- Konyhai előkészítési feladatok - Mosogatás ...

• Konyhai előkészítő feladatok, zöldség előkészítés
• Szakácsok munkájának segítése
• Panírozás
• Tálalásban való részvétel
• Ebédidőben gépi fehérmosogatás
• Munkaterület takarítása, tisztán tartása
• HACCP rendszer betartása

Előkészítő munkák, egyszerűbb bisztró ételek elkészítése, rendelések felvétele, munkaterület tisztán tartása....

Melegkonyhai előkészítő munkálatok, fekete mosogatás, húselőkészítés, takarítás...

PULTOS / KONYHAI KISEGÍTŐ MUNKATÁRSAT KERESÜNK! Szereted a pörgést és szívesen dolgoznál egy jókedvű csapatban? Ha otthonosan mozogsz a pultban és a konyhában is feltalálod magad, Téged keresünk! ...