Hús állások, munkák

• Csemege,- és húspult folyamatos ellenőrzése, áruval való feltöltése
• Szavatossági idő figyelése, ellenőrzése
• Kihelyezések, árak, akciók aktualizálása
• HACCP előírások betartása
• Reklámanyagok kezelése, tárolása
• Állandó udvarias kapcsolattartás a vásárlókkal

• Csemege- és húspult folyamatos ellenőrzése, áruval való feltöltése
• Szavatossági idő figyelése, ellenőrzése
• Kihelyezések, árak, akciók aktualizálása
• HACCP előírások betartása
• Reklámanyagok kezelése, tárolása
• Állandó udvarias kapcsolattartás a vásárlókkal

• Húspult folyamatos ellenőrzése, áruval való feltöltése
• Szavatossági idő figyelése, ellenőrzése
• Kihelyezések, árak, akciók aktualizálása
• HACCP előírások betartása
• Reklámanyagok kezelése, tárolása
• Állandó udvarias kapcsolattartás a vásárlókkal

• Csemege,- és húspult folyamatos ellenőrzése, áruval való feltöltése
• Szavatossági idő figyelése, ellenőrzése
• Kihelyezések, árak, akciók aktualizálása
• HACCP előírások betartása
• Reklámanyagok kezelése, tárolása
• Állandó udvarias kapcsolattartás a vásárlókkal

• Csemege,- és húspult folyamatos ellenőrzése, áruval való feltöltése
• Szavatossági idő figyelése, ellenőrzése
• Kihelyezések, árak, akciók aktualizálása
• HACCP előírások betartása
• Reklámanyagok kezelése, tárolása
• Állandó udvarias kapcsolattartás a vásárlókkal

• Áruk tételes átvétele és annak dokumentálása
• Lejárati dátumok ellenőrzése és annak dokumentálása
• HACCP előírások naprakész ismerete és annak betartása
• A szükséges HACCP nyomtatványok kitöltése
• Filék bontása előkészített és élő halból (betanulásban segítünk)

• A beérkezett, feldolgozásra váró húsok átvétele, ezért előny, ha ismered az alapvető hústípusokat
• A beérkezett alapanyagok készletre könyvelése
• A beérkezett alapanyagok raktárba mozgatása kézi targonca, illetve gyalog kíséretű elektromos targonca segítségével

Budapesten a 9. kerületben, a Lurdy-Házban Görög Gyros, valamint magyaros kifőzde éttermünkbe keressük leendő munkatársunkat. Feladatok: gyros hús sütése, vágása, melegételek kiszedése, vendégek kiszolgálása, háttérfeladatok, előkészítő feladatok ellátása, kassza kezelése, napi zárás, terület...

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• pultok folyamatos feltöltése és tisztán tartása (hús, sajt, felvágott)
• áruk frissességének az ellenőrzése
• pult adminisztratív feladatainak az ellátása
• hátsó területen a beérkező áruk szétválogatása, raktárrend biztosítása
• áruk szakszerű feltöltése, kihelyezése a polcokra

• Különböző húsok, halak, zöldségek sütése a megfelelő hőfokon, a kért sütési fokozat (rare, medium, well-done) biztosításával,
• Alapanyagok tisztítása, pácolása, szeletelése a grillpult üzemeltetéséhez,

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• pultok folyamatos feltöltése és tisztán tartása (hús, sajt, felvágott)
• áruk frissességének az ellenőrzése
• pult adminisztratív feladatainak az ellátása
• hátsó területen a beérkező áruk szétválogatása, raktárrend biztosítása
• áruk szakszerű feltöltése, kihelyezése a polcokra

• Burgerek összeállítása
• Húsok sütése a grillen
• Szószok készítése és adagolása
• Alapanyagok előkészítése
• Pörgős tempójú munkavégzés
• Figyelem a minőségre és a rendre
• Heti 2-3 nap
• Előszezonban inkább hétvégi munkavégzés
• 11:00-től estig (sötétedésig)
• Nincs éjszakázás
• Főszezonban is nappali műszak

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése,
• Ételek ízesítése, szakosított tárolása, adagolása, tálalása,
• Az előírt technológiai és hatósági folyamatokat betartása.
• Az elkészült ételek minőségi és mennyiségi ellenőrzése,
• Munkakörnyezet tisztaságának biztosítása.

• Bemutatod izgalmas HORECA termékportfóliónkat éttermeknek, kávézóknak, szállodáknak.
• Új partnereket keresel és hosszú távú, tartalmas kapcsolatokat építesz, amelyek segítik vállalkozásuk növekedését.
• Meggyőző, érthető árajánlatokat készítesz, amelyek a valós ügyféligényeken alapulnak.

Üzem, iroda, hűtőkamrák, áruátvételi, szociális helyiségek, rekeszek takarítása, rendben tartása...

• A pult folyamatos ellenőrzése, áruval való feltöltése (hús- és csemegepult, pék osztály)
• Feltüntetett árak határidőre történő aktualizálása, a szavatossági idők figyelése
• Reklámanyagok szakszerű kezelése, kihelyezése, tárolása
• Állandó udvarias kapcsolattartás a vásárlókkal
• HACCP előírások betartása

• Sous vide és konfitált termékek gyártása receptúra alapján
• Húsok bontása, darabolása, előkészítése
• Alapanyagok minőségének ellenőrzése
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• Konyhai előkészítő munkák támogatása

• Munkaidő / nyitvatartás 11:30  -  23:00
• Munkanapok: 15 nap / hó  de lehet többet is vállalni önkéntesen. Mi nem várunk el többet.
• Bér: nettó 550.000-650.000 Ft plusz további pénzbeli juttatások (3000 Ft feletti nettó órabér lehetséges)

• A vásárlók szívélyes fogadása, kiszolgálása, tájékoztatása
• Az osztályok és pultok megfelelő működésének biztosítása
• A termékek vonzó kihelyezése
• A raktárak rendben tartása
• A termékek minőségének, frissességének biztosítása
• Leltárak lebonyolítása

• automatikusan frissülő, döntéstámogató riportok, DashBoard-ok készítése;
• beszállítói bónusz elszámolását, adatminőség ellenőrzését segítő riportok kialakítása;
• felsővezetői, Felügyelő Bizottsági riportok üzemeltetése;
• manuális folyamatok, nyilvántartások kiváltása, automatizálása;