Catering kft állások, munkák

• Mosogatás és tisztításEdények, evőeszközök, poharak és konyhai eszközök tisztítása és fertőtlenítése
• Mosogatógép kezeléseÜzemi mosogatógép használata, nagyobb eszközök kézi mosása
• Konyhai eszközök rendszerezéseEszközök előkészítése, visszarendezése és készletek feltöltése

• Az ételek és italok rendeléseinek felszolgálása
• A vendégek kiszolgálása és tájékoztatása
• Az étterem tisztán és rendezetten tartása
• A vendégek panaszainak kezelése
• A pénztár kezelése és a számlák kiállítása
• Az asztalok beállítása és az étterem előkészítése a vendégek fogadására

• A Sandwich4u Catering szolgáltatásainak bemutatása, ajánlatok készítése
• Meglévő ügyfelekkel való kapcsolattartás, rendelések egyeztetése
• Beérkező megkeresések kezelése, igények pontosítása
• Ajánlatok rögzítése és kezelése CRM rendszerben

A VAKVARJÚ VARJÚVÁR ÉTTERMÜNK igazi ékszerdoboz a festői Várkert Bazárban, ahol a történelmi hagyományok és a modern megjelenés tökéletes harmóniát alkot. Egy különleges találkozóhely, ahol lenyűgöző panoráma, a múlt és jelen találkozása, valamint igazi VakVarjús vendégszeretet várja vendégeinket....

• Sous vide és konfitált termékek gyártása receptúra alapján
• Húsok bontása, darabolása, előkészítése
• Alapanyagok minőségének ellenőrzése
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• Konyhai előkészítő munkák támogatása

• Teljes operatív és gazdasági felelősség (P&L)
• 10–30 fős csapat vezetése
• KPI rendszer kialakítása és riportálás
• Nagyvállalati partnerkapcsolatok kezelése
• Konyha és büfé működésének felügyelete
• HACCP, auditok, hatósági megfelelés
• Költségoptimalizálás, munkaerő-tervezés

Légy része az ADÁSSZÜNET BISZTRÓ mindennapjainak – csatlakozz hozzánk Pultosként az MTVA székházában található önkiszolgáló éttermünkbe! Vendégeink kizárólag az intézmény dolgozói, így a kiszolgálás mindig kiszámítható, nyugodt környezetben, fix nyitvatartási időben zajlik....

Ha te is hiszed, hogy az éttermi élmény a köszönésnél kezdődik – köztünk a helyed! A VAKVARJÚ VARJÚVÁR ÉTTERMÜNK igazi ékszerdoboz a festői Várkert Bazárban, ahol a történelmi hagyományok és a modern megjelenés tökéletes harmóniát alkot. Egy különleges találkozóhely, ahol lenyűgöző panoráma, a múlt...

Ha eleged van a kiszámíthatatlan éttermi műszakokból, és inkább fix, hétköznapi beosztásban szeretnél dolgozni, akkor itt a helyed! NÁLUNK KORÁN REGGEL KEZDESZ, délutánra végzel, hétvégén pedig mindig szabad vagy. Stabil háttér, tiszta konyha és egy összetartó csapat vár Rád.   ÍGY TELIK NÁLUNK EGY...

A budaörsi Étterem a Lutzban keres éttermi tálca leszedőt. Munkaidő: 11-16 óráig, hétvégén 11-17 óráig, heti 3-4 nap. Feladat: tálcatartó regál kocsi cseréje, betolni a fehér mosogatóba, leszedni nem kell. Étterem tisztántartása, asztalok törlése, söprés, regál tisztántartása....

• az étterem napi üzemelésének és műszakjainak irányítása
• a napi munkafolyamatok szervezése, kollégák koordinálása
• aktív részvétel a vendégek kiszolgálásában
• vendégpanaszok kezelése, szükség esetén továbbítása a vezetés felé
• új munkatársak betanításának támogatása

• A sportcsarnok- és rendezvényközpont büféinek teljes körű vezetése és napi működésének biztosítása
• Csapatod irányítása, motiválása, tréningezése
• Új munkatársak toborzása és betanítása
• Adminisztráció: vendéglátó szoftver, riportok, dokumentációk kezelése

• A büfék munkafolyamatainak szervezése,
• A büfé eladó kollégák irányítása (beosztás, felügyelet, ellenőrzés),
• Az egységek gazdaságos üzemeltetésének, biztosítása,
• büfék személyzetének és az éttermi pénztárosok koordinálása a helyi vezetőkkel,

• A műszakban dolgozó és új munkatársak támogatása, betanítása
• Minőségi vendégélmény biztosítása
• Készletgazdálkodás, rendelés, leltározás, kimutatások készítése
• Vendégek teljes körű kiszolgálása (ételkészítés, rendelés felvétele, kasszázás)

• Vendéglátó egységek (több étterem, különböző brandek) operatív vezetése, a napi működés rendszeres ellenőrzése
• Az éttermek forgalmának és bevételeinek növelése, eredményességhez kapcsolódó ötletek megfogalmazása és megvalósítása
• Létszámtervezés és létszámgazdálkodás

• Managing the front-desk and reception areas, serving as the first point of contact for guests, clients, and employees
• Greeting clients in the office, preparing meeting rooms

• Reggeli ételek előkészítése, elkészítése és esztétikus tálalása
• Saját konyhai pálya önálló és felelősségteljes vezetése
• A büfékínálat folyamatos biztosítása és frissítése
• A zavartalan napi működés és a konyhai rend fenntartása

• Vendégeink elégedettsége fontos számodra, legyen szó akár az étteremről, vagy a bisztróról.
• Kiszolgálod a vásárlóinkat a tálaló pultoknál, feltöltöd az éttermi kiszolgálópultokat és részt veszel az előkészületekben is.
• Tisztán tartod a munkaterületet és betartod az élelmiszerbiztonsági szabályokat.

• étteremvezetői teendők ellátása
• kontrollált készlet- és munkaerő-gazdálkodás
• beosztáskészítés
• árurendelés
• megfelelő dolgozói létszám kialakítása
• hozzájárulás az étterem gazdaságos működtetéséhez
• az étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők

• BRUTTÓ 3200-3700 FT / ÓRA + BORRAVALÓ
• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• pozitív hozzáállás
• jó problémamegoldó képesség