Állás részletei
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Cég neve
Grand Hotel Kronenhof
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Munkavégzés helye
Ausztria -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- Nem kell tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Ihre Aufgaben
- Luxuriös. Anspruchsvoll. Visionär.
In dieser neu geschaffenen Schlüsselposition prägen Sie aktiv die kulinarische Ausrichtung unseres Hauses als strategische, treibende Kraft hinter unseren Food & Beverage Concepts. In dieser Position gestalten Sie die Zukunft unserer F&B-Welt: visionär, mutig und mit dem Anspruch, das Beste noch besser zu machen.
Was diese Rolle einzigartig macht:
- Leadership auf Augenhöhe: Sie führen ein Team von 7 erfahrenen Department Leads sowie rund 70 Mitarbeitende – klar, inspirierend und mit dem Blick dafür, Menschen wachsen zu lassen.
- Konzeptarchitekt & Innovator: Bestehende Konzepte bewerten, neue Ideen entwickeln, Food & Beverage Trends erkennen und bewusst einsetzen – Sie denken „next level“ und schaffen Erlebnisse, die unsere Gäste begeistern.
- Strategie trifft Profitabilität: Budget, Forecast, Margenoptimierung – Ihre Entscheidungen basieren auf Kennzahlen, ohne dabei die Guest Experience aus den Augen zu verlieren.
- Operational Excellence: Qualitätsstandards entwickeln, Prozesse vereinfachen, neue Tools einsetzen und Systeme modernisieren. Effizienz ist für Sie ein Ergebnis guter Führung.
- Schnittstelle & Multiplikator: Sie sind der strategische Partner für General Management, Küche, Marketing, Sales und Events – mit Weitblick, Professionalität und Kommunikationsstärke.
- Erlebnisse schaffen statt nur planen: Von Weinverkostungen über Pop-up-Konzepte bis hin zu Signature Events – Sie gestalten Momente, die unseren Gästen noch lange in Erinnerung bleiben.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie – idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung im Managementbereich.
- Mehrjährige Führungserfahrung im F&B-Bereich eines Luxushotels.
- Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; Italienisch von Vorteil.
- Unternehmerisches Denken, Zahlenaffinität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein.
- Hands-on-Mentalität, diplomatisches Geschick und ein souveränes Auftreten in jeder Situation.
Wir bieten
- Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.
So bewerben Sie sich
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Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
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