Állás részletei
-
Cég neve
Szervita Operation Zrt.
-
Munkavégzés helye
1029 Budapest, Nagyrét utca 22.
-
Munka típusa
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- 2 műszak
-
Elvárások
- Angol alapfok
- 3-5 év tapasztalat
- Középiskola
- 'B' kat. jogosítvány
Állás leírása
Feladatok
Keressük új csapattagunkat a cégcsoportunk tulajdonában álló hűvösvölgyi olasz éttermünk üzletvezetői feladatainak ellátására.
- az étterem működésének biztosítása – a vendégelégedettség és értékesítés maximalizálása, üzleti koncepciónk és a meghatározott értékesítési céljaink maradéktalan megvalósítása
- a forgalom, értékesítési számok, működési költségek, valamint a munkaerő felelősségteljes tervezése; mutatószámok tervezésében, nyomon követésben és ellenőrzésében való aktív részvétel
- költségoptimalizálás
- az étterem személyzetének koordinálása, motiválása és oktatása a vendégek átlagon felüli udvarias és figyelmes kiszolgálásának érdekében
- beosztás- és munkaidőnyilvántartás készítése
- rendezvények lebonyolításának felügyelete
- havi leltár készítés
- napi operatív feladatok
- szervizbe való beállás
- foglalkozás egészségügyi, biztonsági-, és HACCP szabályok betartása, betartatása
- műszakvezetés, napi nyitás- és zárás,
- együttműködés a Tulajdonosokkal, és a központi irodával
- munkatársak toborzása, kiválasztása, fejlesztése, ösztönzése
Elvárások
- minimum 5 év szakmai-, 1-3 év vezetői tapasztalattal rendelkezel
- átlagon felül elhivatott vagy
- pozitív személyiséged van – a változásban nem a problémát látod, hanem a lehetőséget
- motivált és példamutató vagy
- kiváló kommunikációs képességed van
- átlagon felüli szervező- és kitűnő problémamegoldó képességed van
- nagyfokú önállóság jellemez, hatékonyan tudod beosztani az időd, a gyors munkavégzés, és a határozott fellépés jellemez
-- képes vagy betartani a határidőket
- cél-, eredmény- és vendégorientált vagy
- vezetői szemléleted van
- motiváció Számodra a napi fejlődés - innovatív ötleteidnek és szemléletednek köszönhetően ösztönzöd a csapatod arra, hogy minden nap a legjobbat nyújtsák
- erőteljes gazdasági szemlélettel bírsz – rendelkezel elemző készségekkel és tapasztalattal a költséggazdálkodás terén, a működési költségek megfelelő szinten tartásához, a hatékony készletgazdálkodáshoz
- precíz vagy és elkötelezett
- szereted a rendet
- szeretsz csapatban dolgozni
- rendelkezel B kategóriás jogosítvánnyal
- MS Office felhasználói szintű ismereteid vannak
- terhelhető vagy
Előnyt jelent
- kiváló értékesítői vénád van
- ismered a Fruitsys rendszert
- analitikus és stratégiai készségeid kimagaslóak
Amit kínálunk
- versenyképes fizetés
- havi eredményalapú bónusz
- 8 órás bejelentés
- inspiráló, minőségi munkakörnyezet
- hosszútávú együttműködés
- támogató csapat
- rendkívül stabil céges háttér
- személyzeti étel, ital, kávé
- parkolóhely
Céginformáció
Cégcsoportunk rendkívül stabil háttérrel rendelkezik és több vendéglátóegységet üzemeltet.
Büszkék vagyunk arra, hogy vállalati kultúránk fontos része a minőség, a tisztesség, a kitartás, a lojalitás. Nap mint nap arra törekszünk, hogy felülmúljuk a vendégeink, partnereink elvárásait.
Hiszünk abban, hogy a siker csapatsport!
Jelentkezés módja
szakmai önéletrajz + fizetési igény megjelölése
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
