Termelési vezető (Beszerzés, raktározás, termelés, szállítás szakterületek irányítása)

Jelentkezem

Cég neve

Pizza Me Központ Kft.
Munkavégzés helye

1047 Budapest, Váci út 31.

Nézze meg a jelentkezők átlag bérigényét!

Ft/hó Megnézem

Egyéb juttatások
- Egészségbiztosítás
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Általános munkarend
Biztosított eszközök
- Laptop
- Mobiltelefon
Elvárások
- Angol középfok
- 5-10 év tapasztalat
- Főiskola
- 'B' kat. jogosítvány

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Feladatok

Termelési irányelvek és tervek meghatározása, megvalósítása és ellenőrzése.
A vállat termékeinek napi szintű gyártásfolyamatának megtervezése az előírt receptúrák alapján, a termelés minőségének és mennyiségének, a költségek, a rendelkezésre álló idő, munkagépek és munkaerőigények szempontjából.
A gyártott termékek minőségellenőrzése, szavatossági idők és csomagolási megfelelőség ellenőrzése.
A vállalati stratégia kidolgozásában való aktív részvétel és annak megvalósítása, szakmai területére vonatkozóan. A hatékony munkavégzés érdekében a folyamatok összehangolása, szabályzatok és utasítási rend elkészítése.
Beszerzési politika kialakítása. Új beszállítók felkutatása, bel- és külföldi beszállítók versenyeztetése. Árajánlatok bekérése, kiértékelése, beszerzési árak optimalizálása. Nagyértékű egyedi beszerzések személyes irányítása.
Az alap- és nyersanyagok készletszintjének figyelésére alkalmas rendszer fejlesztése, rendelési folyamatok szabályozása.
Kapcsolódó áruszállítási folyamatok szabályozása.
Felel a beérkező és kimenő áruk raktári szabályozásáért (egyes árucikkek szakosított tárolása a HACCP és FIFO szabályainak megfelelően, különös tekintettel a hűtött raktárakra, a hűtési lánc folytonosságának biztosítására a teljes logisztikai lánc szakaszában).
Raktárakba való belépés szabályozása, az áruk higiénikus és biztonságos kezelése érdekében.
Áruk bevételezési és kiadási folyamatainak szabályozása, megfelelően a higiéniai, munkavédelmi és az árubiztonság követelményeinek.
Komissiózási folyamatok szabályozása a saját üzletek és franchise partnerek vonatkozásában. Folyamatok ellenőrzése.
Időszakos és éves leltárrend kialakítása, a leltárak eredményeinek ellenőrzése, riportálása, szükséges javaslatok megtétele.
A termelőüzem működésének folyamatos ellenőrzése, gyártással kapcsolatos gépek, berendezések műszaki állapotának felmérése, karbantartási folyamatok megszervezése, betartatása.
A szállítmányozási politika és a kapcsolódó szabályozási rendszer kialakítása.
A vállalat üzletei részére történő áruszállítás napi rendszerességű megszervezése és ellenőrzése
A szállító járművek műszaki állapotának folyamatos felmérése, az esetleges hibák szakszervízben történő javíttatása. A gépkocsik esztétikai és higiéniai állapotának rendszeres ellenőrzése, kialakított szabályzat alapján.
A veszélyes áruk szállítási rendjének meghatározása és ellenőrzése.
A közúti közlekedéssel kapcsolatos normák meghatározása, vétségből adódó hibák, balesetek, jármű- vagy áru sérülésének teherviselésével kapcsolatos eljárások szabályozása.
Elektromos- és tűzvédelmi biztonságpolitika meghatározása, vonatkozó szabályzatok elkészítése, oktatások szervezése és a szabályzat betartatása valamennyi részterület tevékenységére vonatkozóan
Foglalkozás-egészségügyi és biztonsági követelmények, munkavédelemre vonatkozó szabályzatok elkészítése, oktatások szervezése és a szabályzat betartatása, valamennyi részterület tevékenységére vonatkozóan.

Elvárások

Felsőfokú szakirányú végzettség (élelmiszeripari mérnök, logisztikai mérnök)
7-10 év élelmiszergyártásban/vendéglátásban szerzett tapasztalat, legalább 3 éves vezetői múlt
Középfokú angol nyelvtudás, olasz nyelvismeret előnyt jelent
Projektmanagement tapasztalat, LEAN szemlélet
Analitikus, komplex gondolkodásmód, hatékony kommunikáció, átlátható folyamatvitel, felelős vezetői hozzáállás.
Vállalatirányitási rendszerek és az MS Office programok felhasználói szintű ismerete.
B kategóriás jogosítvány

Előnyt jelent

Olasz nyelvismeret előnyt jelent

Amit kínálunk

Versenyképes fizetés
Teljesítményarányos bónusz
Kedvezményes napi étkezés
Medicover egészségbiztosítási csomag

Munkahelyi extrák

Céges étkező
Céges rendezvények
Ingyen ebéd

Céginformáció

A Pizza Me ma már több, mint 30 üzlettel van jelen Budapesten és további 4 egységben kínálja pizzáit vidéki nagyvárosokban. A 2022-es év sikereként először a nemzetközi piacra lépett és megnyitotta első szeletbárját Pozsonyban. A további európai színtereken való megjelenés a tulajdonosok rövid és középtávú tervei között szerepel. Termékeit kizárólag magas minőségű -elsősorban olasz- alapanyagokból készíti, központi termelőüzemében.
Főként olyan pályázók jelentkezését várjuk, akik jártassak élelmiszeripari termelésben – különösen péküzemek, cukrászatok irányításában. Tapasztaltak a kapcsolódó szakmai területek (beszerzés, raktározás, szállítás) irányításában.