Állás részletei
-
Cég neve
HoReCo Kft.
-
Munkavégzés helye
1096 Budapest, Vendel Utca 9. -
Nézze meg a jelentkezők átlag bérigényét!
Ft/hó Megnézem -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Alkalmazotti jogviszony
- Általános munkarend
-
Elvárások
- Magyar anyanyelvi szint
- 5-10 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Állás leírása
Feladatok
- A konyha napi működésének biztosítása
- Új ételek tervezése és receptúrák kidolgozása
- Az elkészült ételek minőségének ellenőrzése
- Az alapanyagok beszerzésében való aktív részvétel
- A konyhai helyiségek és eszközök tisztán tartása és karbantartása
- A konyhai személyzet irányítása és betanítása
Elvárások
- 5-10 év szakmai tapasztalat szakácsként
- Szakiskolai végzettség, vagy szakmunkás képesítés
- Magas szintű higiéniai ismeretek
- Kiváló kommunikációs készség
- Kiváló szervezési készség
- Magyar nyelvtudás anyanyelvi szinten
Előnyt jelent
- Séf képesítés
- Kiváló kreativitás
- Tapasztalat a különböző konyhákban főzéssel
- Speciális diétás menük ismerete
- Több nyelven való kommunikáció
- Az alapanyagok és a borok ismerete
Amit kínálunk
Budapest IX. kerületben 20 éve működő, családias étterem-bisztróba keressük teljes valamint részmunkaidős szakács kollégánkat.
Elvárások: szakmai végzettség, munkatapasztalat, terhelhetőség, problémamegoldó képesség, igényesség
(mind önmagára, környezetére és munkájára).
Feladatok: menüztetés, a’la carte és rendezvényi étkeztetés, a napi feladatok szervezése, adminisztráció
Munkavégzés: alap beosztás 2 nap munka 2 nap pihenő, rugalmas beosztással (egymás között egyeztetve)
8 órás bejelentett állás
Személyzeti étkezés, kávé és személyzeti ital
Havi: kb.180-200 óra
Fizetett, bejelentett próbanap hétköznapokon 2000 Ft/óra (2 nap)
Bérezés: kezdő fizetés nettó 3000 Ft/óra
Jelentkezés módja
Jelentkezés a "Jelentkezem" gombra kattintva.
Álláshirdetés jelentése
