Állás részletei

  • Cég neve

    Global Reach Consulting Kft.

  • Munkavégzés helye

    1013 Budapest, Lánchíd utca 7.
  • Fizetés

    Nettó 350e - 500e Ft havi bér
  • Nézze meg a jelentkezők átlag bérigényét!

  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Alkalmazotti jogviszony
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • 1-3 év tapasztalat
    • Középiskola
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom
A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Állás leírása

Feladatok

  • A napi ételkínálat elkészítése a konyhafőnök irányítása alatt / önállóan
  • Alapanyagok előkészítése, feldolgozása és a konyhai munkafolyamatok megszervezése
  • Tálalás és ételek esztétikus prezentálása a tálalási előírások szerint
  • A konyha tisztaságának, higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírásoknak való megfelelés biztosítása
  • Rendelések és alapanyag-szükségletek egyeztetése a konyhafőnökkel
  • Hulladékkezelés, készletgazdálkodás és leltárban való részvétel
  • Csapatmunkában való aktív részvétel, új munkatársak segítése, betanítása
  • Innovatív ötletek, új receptek és ételkombinációk kidolgozása (ha releváns)

Elvárások

  • Szakács végzettség / releváns tapasztalat vendéglátásban
  • Önálló, precíz és gyors munkavégzés
  • Higiéniai szabályok ismerete és betartása
  • Rugalmasság, terhelhetőség, csapatjátékos hozzáállás

Előnyt jelent

  • Szakmai tapasztalat éttermi vagy szállodai konyhán
  • HACCP rendszer és élelmiszerbiztonsági előírások mélyebb ismerete
  • Kreatív, újító szemlélet, saját receptötletek, étlapfejlesztési tapasztalat
  • Angol vagy más idegen nyelv ismerete
  • Rugalmasság a munkaidő beosztásában, hétvégi és ünnepnapi munkavégzés vállalása
  • Gépkezelési ismeretek (pl. konvektomát, sous-vide, slicer, grill stb.)

Amit kínálunk

  • Versenyképes, tapasztalathoz igazodó bérezés
  • Hosszú távú, biztos munkahely egy stabilan működő vállalatnál / étteremnél
  • Korrekt munkafeltételek, bejelentett jogviszony
  • Rendezett, tiszta munkakörnyezet és modern konyhai felszerelés
  • Munkaruha és étkezés biztosított
  • Barátságos, összetartó csapat
  • Szakmai fejlődési és előrelépési lehetőség
  • Támogató vezetőség, kreatív ötletek megvalósításának lehetősége
  • Rugalmas beosztás / kiszámítható munkarend (igény szerint)

Munkahelyi extrák

  • Kutyabarát
  • Ingyen kávé, üdítő
  • Ingyen reggeli
  • Ingyen ebéd

Céginformáció

A Várkert Bazár szívében megnyílt Doubleshot egy modern, fiatalos szemléletű étterem és kávézó, ahol a minőségi alapanyagok, a friss ízek és a kreatív tálalás találkoznak a páratlan dunai panorámával.
Célunk, hogy vendégeink számára minden nap különleges gasztronómiai élményt nyújtsunk, legyen szó reggeliről, ebédről vagy egy kellemes esti vacsoráról.
Csapatunkba most lelkes, megbízható szakácsokat keresünk, akik szeretnének részesei lenni egy új, izgalmas konyhai koncepciónak.

Álláshirdetés jelentése