Szakács

Jelentkezem

Cég neve

Ganz Management Kft
Munkavégzés helye

1025 Budapest, Ganz utca 8.

Nézze meg a jelentkezők átlag bérigényét!

Ft/hó Megnézem

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Beosztás szerinti munkarend
Elvárások
- Nem kell nyelvtudás
- 1-3 év tapasztalat
- Általános iskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Feladatok

· A konyha előkészítése a reggeli szervizre, illetve a menü ebédre – munkaterület, eszközök és alapanyagok megfelelő előkészítése.
· A naponta változó több fogasos menü ebéd megtervezése, lefőzése (1 leves, 1 vegetáriánus és 1 húsos főétel, heti 3 fix desszert forgóban)
· Higiéniai és HACCP előírások betartása – a konyhai tisztaság és élelmiszerbiztonság folyamatos fenntartása, a HACCP rendszer naprakészen tartása (ONIR)
· Hideg-meleg ételek készítése és tálalása – standard szerinti adagolás, esztétikus tálalás, friss és ízletes fogások elkészítése.
· A konyha tisztán tartása – munkafolyamatok közbeni és utáni rendrakás, napi takarítási feladatok elvégzése.
· Alapanyagok kezelése – igények összeírása, rendelések leadása, áruátvétel lebonyolítása, megfelelő tárolás biztosítása.
· Leltározásban való részvétel – készletek ellenőrzése, pontos nyilvántartás segítése.

Elvárások

· Munkájára és környezetére igényes, szakmáját szerető, tapasztalattal rendelkező leendő kolléga jelentkezését várjuk
· Felelősségteljes hozzáállás, csapatjátékos
· Megbízhatóság és pontosság, önálló munkavégzés
· Nyugodt, problémamegoldó hozzáállás a mindennapi kihívásokhoz
· Minőségi szemlélet, „zero waste” attitűd

Előnyt jelent

· Korábbi éttermi tapasztalat
· Jó kommunikációs és együttműködő készség

Amit kínálunk

· Stabil és biztos munkahely
· Rugalmas és tervezhető beosztás
· Nyugodt légkör, barátságos hangulat
· Fejlődési lehetőség

Munkahelyi extrák:
· Személyzeti étkezés
· Parkolási lehetőség