Steward Supervisor

Organisation und Führung der Stewarding Abteilung in Abwesenheit des Chief Stewards

Unterstützung im operativen Tagesgeschäft und Übernahme kompletter Schichten bei Bedarf

Bereitstellung von Table Top, Bankettinventar und Material für alle Veranstaltungsformate

Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in Stewarding, Küche, Entsorgung und zugehörigen Lagern

Umsetzung und Kontrolle von Checklisten und Reinigungsstandards gemäß Qualitätsmanagement D Code

Bestellung von Reinigungsmitteln und Material nach Absprache mit dem Executive Chef

Konsequente und faire Führung des Teams sowie Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses

Mitverantwortung für die Inventuraufnahme

Unterstützung bei abteilungsübergreifenden Kontrollaufgaben in Abwesenheit des Chief Stewards

Aktives Leben der Unternehmenskultur sowie service und gästeorientiertes Verhalten in allen Situationen

Berufserfahrung im Stewarding Bereich, idealerweise in einer Führungsfunktion

Organisationsstärke und Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen

Hohe Qualitäts und Serviceorientierung

Verständnis für hygienische Standards sowie Erfahrung mit Reinigungs und Arbeitsabläufen in der Küche

Belastbarkeit und Flexibilität, inklusive Bereitschaft zu Nacht und Pikettdiensten

Teamorientierte, motivierende und faire Führungsweise

Zuverlässige, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise

Gute Kommunikationsfähigkeit