Stellvertretender Leiter Restaurant & Bar (m/w/d)

Ihre Aufgaben

- Das bringst du mit
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
- Ausgeprägte Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Fachliches Know-how und Leidenschaft für exzellenten Service
- Gästeorientierung auf höchstem Niveau und Freude am Umgang mit Menschen
- Ein gepflegtes, souveränes Auftreten und professioneller Umgang mit Beschwerden
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen wie Italienisch von Vorteil

Ihr Profil

- Dein Aufgabenbereich
- Vertretung der Restaurantleitung in allen operativen Belangen
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Restaurantbereich
- Unterstützung der Leitung bei der Führung & Koordination des 25-köpfigen Service-Teams
- Aktive Mitarbeit im Service bei Frühstück, Mittag- und Abendservice
- Qualitätssicherung und laufende Kontrolle der Servicestandards
- Ausbildung unserer Lehrlinge und Weitergabe von Fachwissen
- Weiterentwicklung der Servicequalität und des Gästeerlebnisses
- Inventarkontrolle und Lagerhaltung

Wir bieten

- Das bieten wir dir
- Ein junges, dynamisches Team mit flachen Hierarchien und viel Herz
- Eine familiäre Atmosphäre, in der du dich wohlfühlen kannst
- Kostenlose Unterkunft (bei Bedarf)
- Kostenlose Verpflegung – Frühstück, Mittag- und Abendessen, auch an freien Tagen
- Faire Entlohnung ab € 3.200 brutto, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation & Erfahrung
- Feiertagszuschläge sowie 13. & 14. Monatsgehalt
- Ermäßigtes Seilbahnticket für das Ski- und Wandergebiet Nassfeld
- Kostenlose Nutzung des Wellnessbereichs und Fitnessstudios
- Rabatte auf den Skiverleih, kostenlose Mountainbikes im Sommer
- Freier Eintritt in unser privates Strandbad am Pressegger See
- Und vieles mehr…

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