Állás részletei
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Cég neve
Hotel Piz Buin Meili Unternehmungen AG Hotel Piz Buin
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Munkavégzés helye
Klosters, CH-PLZ 7
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Munka típusa
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- 1-3 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Hotel Piz Buin Meili Unternehmungen AG Hotel Piz Buin
Souschef (w/m/d)
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für die tägliche mise en place auf dem zugeteilten Posten und der fachgerechten Zubereitung der Speisen
- Verantwortung für die klare Arbeitsorganisation und Planung
- Flexibles Arbeiten auf den verschiedenen Posten in der Küche
- Selbständige Ausführung der zugeteilten Aufgaben
- Leitung des Teams bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Delegation und Kontrolle der Aufgaben des Küchenteams unter den Vorgaben des Küchenchefs
- Sicherstellung der Abläufe auf dem Posten und in der Küche in Zusammenarbeit mit dem ganzen Team unter der Leitung des Küchenchefs
- Unterstützung der Kollegen auf anderen Posten, wenn erforderlich
- Fachgerechtes Arbeiten und Einhaltung der vorgegebenen Hygienevorschriften und Standards des Betriebes
Ihr Profil
- Abgeschlossene Koch Ausbildung
- Mindestens 3 Jahre in einer vergleichbaren Position
- Freude und Leidenschaft am Arbeiten, hohe Gästeorientierung
- Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Organisierte, selbständige und dynamische Persönlichkeit
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
- familiäres Umfeld
- junges, motiviertes und erfolgreiches Team
- attraktiver Arbeitsplatz in einem sicheren Unternehmen Meili Unternehmungen
- Leistungesgerechte, L-GAV -tariftliche und überdurchschnittliche Entlohnung
- kostengünstige Mitarbeiterverpflegung und Personalunterkunft
- Hotel in einem der schönsten Skiorte der Schweiz – Klosters
Sector(s):
- Catering, Hotel, Tourism
- Hotel Industry
How to apply/ contact information
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Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
Állás, munka területe(i)
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