Állás részletei
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Cég neve
Hotel zum Goldenen Kopf
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Munkavégzés helye
Ausztria -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- 1-3 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Ihre Aufgaben
- Sie führen und fördern eine mittlere Küchenbrigade
- Operative Leitung der Küche im Tagesgeschäft
- Mitarbeit bei der Angebots- Menüplanung und Preiskalkulation
- Mithilfe bei der Erarbeitung der saisonalen Speisekarten
- Verantwortung für Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
- Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienevorschriften gem. HACCP
- Lehrlingsbetreuung (Berufsbildnerkurs von Vorteil)
- Erstellen von Arbeitsplänen
- Mithilfe bei der Mitarbeiter-Rekrutierung
Ihr Profil
- Abgeschlosse Lehre als Koch / Köchin EFZ (zwingend erforderlich)
- Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte- und Bankett-Küche
- Flexibilität und Serviceorientierung
- Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Unternehmerisches Denken
- Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau C2
- Der Wille das obengenannte Ziel mit uns zu erreichen
Wir bieten
- Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
- Eine gute Entlöhnung
- Ein sehr schönes Arbeitsumfeld
- Möglichkeiten für Weiterbildung
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Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
Állás, munka területe(i)
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