Állás részletei
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Cég neve
Hotel Alpenblick
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Munkavégzés helye
Ausztria -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- Nem kell tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Ihre Aufgaben
- Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Sicherstellung der Qualität auf allen Posten
- Mitgestaltung von Menü und Speiseangebot
- Kalkulation, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
- Kontrolle von Lieferungen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Führung, Motivation und Unterstützung des Küchenteams
- Verantwortung für Spezialmenus (Allergien, Diät, vegetarisch/vegan)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie
- Führungskompetenz und Organisationsstärke
- Hoher Qualitätsanspruch und kostenbewusstes Arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Teamgeist
Wir bieten
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld
- Gutes Arbeitsklima in einem motivierten Küchenteam mit jungen und langjährigen Mitarbeitern
- Wir fühlen uns dem kooperativen Führungsstil verpflichtet, der die Mitarbeiter aktiv am Geschehen im Unternehmen teilnehmen lässt. Von unseren Mitarbeitern verlangen wir Unternehmergeist und die Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen.
- Positionsgerechte Entlohnung
So bewerben Sie sich
You can submit your application on the company's website, which you can access by clicking the „Apply on company page“ button.
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
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