Sous-Chef 100%

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Pizzeria Landenberg
Munkavégzés helye

Turbenthal, 8488, Tösstalstrasse 88

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Alkalmazotti jogviszony
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Ihre Aufgaben

· Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung von frischen und qualitativ hochwertigen Speisen

· Stellvertretung des Küchenchefs sowie Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich

· Führung, Unterstützung und Anleitung des Küchenteams im täglichen Betrieb

· Sicherstellung und Kontrolle der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP

· Mitwirkung bei Menüplanung, Angebotsgestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen

· Verantwortung für Mise en Place, Warenbewirtschaftung, Lagerordnung und korrekte Verarbeitung der Produkte

· Unterstützung bei der Einsatzplanung sowie bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Requirements

Ihr Profil

· Abgeschlossene Ausbildung als Koch / EFZ

· Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise mit erster Führungserfahrung

· Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

· Hoher Qualitätsanspruch, Organisationsgeschick und Belastbarkeit

· Teamorientierte Persönlichkeit mit guten Kommunikationsfähigkeiten

· Freude an Verantwortung sowie Leidenschaft für frische, saisonale Küche

· Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

What we offer

Wir bieten

· Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten

· Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld

· Abwechslungsreiche Aufgaben mit Raum für Eigeninitiative und Kreativität

· Faire Anstellungsbedingungen in einem professionellen Betrieb

· Betriebsferien 5 Wochen & Samstag + Sonntag immer geschlossen !

Company info

Unser Restaurant verwöhnt seine Gäste seit über 16 Jahren mit einem breiten Angebot an kulinarischen Spezialitäten. Neben der gut bürgerlichen Küche, geniessen unsere saisonalen & mediterranen Gerichte, sowie auch unser breites Pizzaangebot einen ausgezeichneten Ruf.