Restaurantleiter/in

Deine Aufgaben

• Du betreust unsere Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise
• Du beratest unsere Gäste bei kulinarischen Fragen und arbeitest operativ im Service mit
• Du bist in enger Kommunikation & Abstimmung mit den anderen Abteilungen im Hotel
• Du bist zuständig für die Führung und kostensparende / effiziente Einteilung der Mitarbeiter im Restaurant
• Du kümmerst dich professionell um das Beschwerdemanagement
• Du bist zuständig für die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und der Qualitätskontrolle des gesamten Serviceablaufes
• Du bist für die Dienstplanerstellung und Stundenaufzeichnungen verantwortlich
• Du bist verantwortlich für die genaue Abrechnung aller Chef de rang und Zahlkellner
• Du kontrollierst & nimmst fallweise die Lieferungen an (in Abwesenheit des F&B Managers) und bist für die fachgerechte Einlagerung verantwortlich
• Du kontrollierst & führst die Getränkefassungen durch
• Du bist für die Qualitätssicherstellung und Weiterentwicklung verantwortlich

Deine Talente

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Du hast Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Du bist Gastgeber mit Leidenschaft und gehst individuell auf unsere Gäste und ihre Bedürfnisse ein
• Du hast Führungskompetenzen
• Du arbeitest gerne im Team und bist hilfsbereit
• Du bist offen für neue Herausforderungen und bereit, dich ständig weiterzuentwickeln
• Du hast eine Sommelier Ausbildung (wünschenswert)
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat* warten auf DICH:

Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig!

Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen.

• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen
• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung
• Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
• 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
• Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK
• Sehr gutes Betriebsklima
• Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten.
• Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV)
• Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
• Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert
• Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes´ Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm
• 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA
• Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus
• Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
• Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich
• Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
• Elektro – Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise)
• Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten
• Vergünstigungen Sportverleih
• Vergünstigte Mitarbeiter – Saisonkarte für die Zillertal Arena
• Kostenlose Eintritte zu unseren Events
• Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder
  
  *Teamspecials nicht in bar ablösbar

Eintrittsdatum: ab sofort