Restaurant Manager (m/w), 100%, in Jahresstelle, ab März /April 2026 oder nach Verfügbarkeit, Unterkunft vorhanden
Állás részletei
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Cég neve
Parkhotel Beau Site Zermatt
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Munkavégzés helye
Ausztria -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- Nem kell tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Ihre Aufgaben
- Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt
- Verantwortung und Führung der gesamten Serviceteams inklusive der Koordination (auch zwischen verschiedenen Abteilungen) und Kontrolle von Prozessen
- Einführung, Coaching und Weiterentwicklung des Serviceteams und der Auszubildenden durch eine Hands-On-Mentalität und einem engagierten Leadership
- Sie erstellen mithilfe von Mirus 4.0 einen fairen und unternehmerischen Dienstplan, den Sie an das Team verschicken
- Sollte ein Gast auf seiner kulinarischen Reise auf ein Problem stossen, erarbeiten Sie unter Einhaltung der Hotelstandards selbstständig Lösungsansätze aus, damit das Abenteuer unbeschwert weitergehen kann
- Administrative Aufgaben, wie das Erstellen einer monatlichen Inventur oder dem Bestellen von Getränken. Schliesslich verdient jeder richtige Alpinist eine entsprechende Verpflegung, oder?
- Pflege und Kontrolle von hinterlegten Daten im Buchungssystem Lightspeed
- Wie beim Bergsteigen benötigt man auch im Service einige Vorbereitungen. Daher organisieren Sie das gesamte «Mise en place» und die Serviceabläufe (Ob im Restaurant, bei Banketten oder Events)
Ihr Profil
- Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung Restaurantfachausbildung, einen Abschluss einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung mit
- Mehrjährige Berufserfahrung im F&B
- Eigenverantwortliches, organisiertes und selbstständiges Arbeiten sowie Freude am persönlichen Gästekontakt mit einem engagierten Leadership-Stil
- Sie können neben Deutsch sehr gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch vorweisen und bringen idealerweise Kenntnisse in einer weiteren Fremdsprache mit – Italiano, per esempio?
- Erfahrung mit MS Office und einem Reservationssystem – wir arbeiten mit Lightspeed
- Sie sind ein Teamplayer und haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung
- In stressigen Situationen bleiben Sie konzentriert und behalten den Überblick
- Flexibilität, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab
Wir bieten
- Unbefristete Jahresstelle
- 5-Tage Woche mit 43.5 Stunden bei 100%, insgesamt 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr (gemäss LGAV)
- 13. Monatsgehalt (pro Rata)
- Mitarbeiterunterkunft direkt in der autofreien Alpenmetropole Zermatt (Ca. 10-15 Gehminuten vom Hotel entfernt, zur Einzelnutzung)
- Ausgewogenes Angebot an Gerichten bei der Personalverpflegung
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten bei Ritzy Formation
- Kostenfreie Nutzung des Schwimmbades (bis 15 Uhr)
- Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterwerbung
- Spezialpreise für Übernachtungen im BEAUSiTE, dessen F&B und Spa Angebote sowie auserwählten Partnerhotels (Mitglied bei Preferred Hotels)
- Rabatt für ausgewählte lokale Geschäfte und Bergbahnen
So bewerben Sie sich
You can submit your application on the company's website, which you can access by clicking the „Apply on company page“ button.
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