Pizza Chef (w/m/d)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Grand Hotel des Bains Kempinski
Munkavégzés helye

Via Mezdi 27, 7500 St. Moritz, Switzerland

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmi munka
- Általános munkarend
Elvárások
- Angol középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Ihre Aufgaben

Ihre Hauptaufgabe ist es, Pizzen nach den bekannten Rezepten von "Crazy Pizza" zu kreieren und sicherzustellen, dass jede Pizza unseren hohen Qualitäts- und Freshness-Standards entspricht. Neben der Aufrechterhaltung einer makellosen Küche, arbeiten Sie eng mit dem Chefkoch zusammen, gewinnen wertvolle Erkenntnisse aus dem Feedback des Teams und können Ihr kulinarisches Fachwissen kontinuierlich erweitern.

Ihr Arbeitsalltag:

Herstellen und Kneten selbst hergestellten Pizzateige
Sie beaufsichtigen die Zubereitung der Zutaten durch das Pizzateam (Putzen von Gemüse, Zubereiten von Soßen und Belägen)
Betreuung und Schulung von neu eingestellten Pizzateam-Mitgliedern
Überwachen und Ausführen von Kundenbestellungen für Pizza
Pizzen in Handarbeit herstellen und fachgerecht im Ofen backen
Saubere Küche, Ofen und Utensilien unter Einhaltung der HACCP-Vorschriften
Durch geschicktes akrobatisches Pizzadrehen das Kundenerlebnis verbessern

Requirements

Ihr Profil

Sie verfügen über einen EU/EFTA Personalausweis
Frühere einschlägige Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion und in einem schnelllebigen Umfeld.
Außergewöhnliche Servicestandards mit Liebe zum Detail.
Leidenschaft für die Gastfreundschaft mit einer freundlichen Ausstrahlung und einem Lächeln.
Gute Englischkenntnisse mit der Fähigkeit, selbstbewusst zu kommunizieren.
Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Bereitschaft, im Team zu arbeiten.
Bereitschaft, Vollzeit zu arbeiten und flexibel zu sein.

What we offer

Auf Sie warten

Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen